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Cogumelo da bétula Chaga: colheita e uso para fins medicinais

Cogumelo da bétula Chaga: colheita e uso para fins medicinais


Sempre que uma caminhada em busca de cogumelos me leva a uma floresta mista, não estudo apenas as zonas de raízes das árvores e o espaço entre elas em busca de boletos, boletos, chanterelles e outros cogumelos comestíveis.

De vez em quando, quando uma bétula adulta com um tronco grosso se encontra, eu levanto minha cabeça, examinando este tronco de todos os lados na esperança de encontrar outro cogumelo que não pode crescer perto do solo e não perto do toco, como mel agarics , mas a uma altura de um metro a dez ou mais metros. Este cogumelo, popularmente chamado cogumelo de bétula negra, - chaga.


É formado em áreas danificadas da casca de uma árvore, e não necessariamente apenas da bétula, mas também da carpa, amieiro, sorveira-brava, olmo, bordo após a infecção de tal local com um fungo parasita (Inonotus obliquus) famílias Hymenochetes... Depois disso, um crescimento irregular de cor marrom escuro, quase preto começa a se formar na área danificada. Por dentro, é pintado de marrom escuro. Este crescimento pode atingir uma largura de até 40 cm ou mais e uma espessura de até 15 cm. O peso dos cogumelos chaga encontrados na floresta pode chegar a vários quilos, embora haja exemplares ainda menores - este cogumelo está apenas começando desenvolver.

Infelizmente, apenas uma vez, enquanto caçava cogumelos, vi um cogumelo chaga em uma velha bétula, mas não consegui chegar até ele - era muito alto. E não havia nada para eliminá-lo. Dizem que às vezes os caçadores, vendo um cogumelo assim, o abatem com um tiro de uma arma carregada com uma bala jacan.

Apenas as bétulas interessam aos colecionadores deste cogumelo, pois é a chaga que apareceu nos troncos das árvores desta espécie, considerado curativo.

Conheci as propriedades curativas do chaga pela primeira vez logo após meu serviço militar. Lá, fui inesperadamente diagnosticado com gastrite, que de vez em quando se fazia sentir na vida civil. Os médicos aconselhados a tomar infusões de cogumelo chaga junto com comprimidos. Ele, é claro, estava em quase todas as farmácias e na época valia um centavo. Comprei vários saquinhos com grandes pedaços de chaga seca e fiz esse cogumelo, mas queria muito experimentar fresco, só colhi, aliás, a empolgação do colhedor de cogumelos afetou, então estava procurando chaga na floresta.


A infusão deste cogumelo tem cor castanha e sabor amadeirado, mas é bebido com facilidade e sem esforço. A propósito, mata bem a sede. E não é por acaso que os russos que vivem perto de grandes florestas há muito preparam uma bebida de chaga, substituindo o chá caro por ela. Ao mesmo tempo, eles notaram algumas propriedades curativas, que foram confirmadas e até mesmo expandidas posteriormente por pesquisas científicas.

O cogumelo chaga pode ser colhido em qualquer época do ano, suas propriedades benéficas não mudarão com isso, mas os coletores preferem fazer isso quando a bétula está sem folhas - no outono, inverno e primavera, então o cogumelo é mais fácil de notar, a folhagem não o esconde. A chaga é separada do tronco da bétula com um machado ou um grande cutelo, limpa a madeira e a casca, depois é cortada em pedaços e seca. É muito importante que a temperatura de secagem não ultrapasse + 60 ° C.

Estudos demonstraram que chaga contém muitas substâncias ativas - ácido chagico de tipo húmico, oxálico, tartárico, acético, ácidos fórmico, polissacarídeos, esteróides, esterol e outros compostos, manganês, potássio e sódio, prata, níquel, cobalto, ferro, magnésio, e resinosos e corantes, fibras.

Preparações de Chaga aumentam as defesas do corpo, ajudando-o a lidar com a doença. Eles regulam a atividade dos sistemas cardiovascular e respiratório.

O Chaga é usado na medicina oficial como um remédio sintomático para úlcera péptica, gastrite, tumores malignos, especialmente para câncer de estômago, pulmões e outros órgãos nos casos em que a radioterapia e a cirurgia não são recomendadas. Além disso, a infusão de chaga ajuda a fortalecer o corpo após operações ou doenças graves.

A indústria médica produz o cogumelo chaga seco, já amassado, acondicionado em saquinhos de 50 g. Recomenda-se fazer infusões e chás a partir desta matéria-prima. Existem outras preparações usando este cogumelo.

Infusão de chaga de cogumelo de vidoeiro

Para prepará-lo, é necessário enxaguar o cogumelo chaga seco em água e depois mergulhá-lo em água fervida para que fique completamente imerso no líquido, e deixe por 4-5 horas. Você não precisa derramar água depois de insistir, ela ainda será útil. Depois disso, o cogumelo é picado em um ralador ou em um moedor de carne e, em seguida, uma parte do cogumelo picado é despejada com cinco partes (por volume) de água na qual o cogumelo foi infundido.

Ele só precisa ser aquecido a uma temperatura de + 50 ° C. E coloque-o por dois dias para mais insistência. Em seguida, a infusão é cuidadosamente drenada e a raiz úmida esmagada é espremida por um pano de algodão. A infusão espessa resultante é diluída com água fervida até o volume original.

Eles bebem a infusão em pequenas porções, com tumores, pelo menos três copos por dia são recomendados. É usado como imunoestimulante, remédio gástrico. Também tem um efeito tônico moderado no sistema nervoso central.

Na medicina popular, uma decocção do cogumelo é usada para baixar a pressão arterial e venosa, a pulsação e os níveis de açúcar no sangue.

O extrato do cogumelo Chaga também pode ser encontrado em farmácias. É verdade que não é barato. Quem não tem dinheiro pode procurar um cogumelo na floresta. Os cientistas notaram que nas áreas onde os moradores costumam beber infusões desse cogumelo como uma bebida para matar a sede, há significativamente menos cânceres.

Extrato grosso de cogumelo de bétula Chaga

É vendido nas farmácias em frascos de 50 g sob a denominação "Befungin". Sais de cobalto também são adicionados a este extrato. Tem efeito tônico e analgésico. Prescreva "Befungina" para gastrite crônica, discinesia do trato gastrointestinal e úlcera gástrica.

A dose diária do extrato é de 3,5 g, sendo conveniente preparar o medicamento por três dias de uma vez. Para isso, uma garrafa com a rolha aberta é imersa em água aquecida a uma temperatura de + 70 ° C, e aí mantida até que ela e o conteúdo sejam aquecidos. Em seguida, 2 colheres de chá do extrato são diluídas em 3/4 xícara de água fervida aquecida. Tome o medicamento resultante 1 colher de sopa três vezes ao dia, meia hora antes das refeições.

Grânulos de cogumelo chaga

Grânulos de cogumelo Chaga de 25-500 g também são produzidos. Eles são prescritos como um agente sintomático para formações malignas para melhorar o estado geral dos pacientes e reduzir a dor, bem como um agente analgésico e tônico para gastrite crônica, discinesia gastrointestinal e gástrica úlcera (sem exacerbação) ...

Xarope de chaga

Além disso, o xarope de "Chaga" é produzido - é um suplemento alimentar biologicamente ativo feito com base no extrato de chaga. Melhora o metabolismo, normaliza o estado geral e o bem-estar dos pacientes, melhora o estado funcional dos sistemas cardiovascular e nervoso, do trato gastrointestinal, auxilia no tratamento de doenças cardíacas, bem como na gastrite aguda e crônica.

Recomendado para adultos e crianças com mais de 12 anos, uma colher de chá 3-4 vezes ao dia com alimentos. O xarope é contra-indicado em diabetes mellitus.

Também se produz o creme-bálsamo "Chaga"

É preparado com extrato de chaga e outras ervas medicinais e é recomendado para a prevenção de exacerbações e no tratamento complexo de osteocondrose, radiculite, gota, artrite e outras doenças articulares, bem como para miosite e neuralgia. O creme de bálsamo neutraliza a destruição do tecido da cartilagem, ajuda a restaurar o fluido das articulações e alivia o espasmo muscular. Também ajuda com artrite, incluindo reumatóide, aliviando rapidamente a dor.

A medicina tradicional também oferece um grande número de receitas eficazes. Utiliza chás, decocções e infusões à base do cogumelo da bétula chaga.

Chá de cogumelos chaga

Para obtê-lo, o cogumelo picado é colocado em uma caneca ou xícara e despejado com água quente (não fervente) na proporção de 1: 5 (uma parte do cogumelo e cinco partes de água). O chá é infundido por 10-15 minutos, então ele precisa ser filtrado em uma caneca e você pode beber.

É recomendado para fortalecer o sistema imunológico, com espasmos de órgãos internos, doenças gastrointestinais.

Infusão de chaga

É preparado da mesma forma que a recomendada na medicina oficial (ver acima).

E eles o tomam como um remédio imunoestimulante, tônico e gástrico, assim como para tumores.

Tintura de cogumelo chaga

Para obtê-lo, 50 g de cogumelo seco amassado são despejados em meio litro de vodka e deixados por três semanas em local escuro e fresco. Em seguida, coar a tintura e tomar uma colher de sobremesa três vezes ao dia antes das refeições. Esta tintura é usada para câncer e doenças do trato gastrointestinal.

Óleo de chaga

Pode ser preparado em casa. Para fazer isso, você precisa misturar 1 colher de chá de infusão de chaga com 2,5 colheres de sopa de azeite e deixar essa mistura fermentar por um dia em um local escuro e fresco. Este óleo pode lubrificar áreas doloridas da pele, ajuda a eliminar dores musculares, dores nas articulações.

Extrato de chaga caseiro

Se você não tem dinheiro para comprar um extrato de farmácia, pode tentar fazê-lo em casa. Você precisa de duas colheres de chá de cogumelos picados, despeje 150 ml de água fervida morna e deixe por 48 horas em um local fresco e escuro. Tome 1 colher de sopa 10 minutos antes das refeições.

Contra-indicações

As preparações de Chaga são contra-indicadas na colite crônica, disenteria e hiperexcitabilidade. Além disso, as mulheres devem evitar tomá-los durante a gravidez e a amamentação. A intolerância individual às drogas também é possível. Chaga é um remédio bastante forte e, portanto, vale a pena consultar um médico antes de iniciar o tratamento.

E. Valentinov
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Pão de bétula com chaga

O pão é preparado à base de farinha de trigo com adição de chaga em pó. O Chaga contém uma substância chamada betulina, que o ajudará a perder peso e a melhorar a saúde do seu corpo. O pão é amassado sem fermento, com adições saudáveis ​​de sementes e nozes. A composição e as proporções das nozes podem ser variadas. A farinha de trigo pode ser substituída por uma contraparte sem glúten. Qualquer bebida de leite fermentado de sua escolha é adequada para a receita - kefir, iogurte, iogurte ou leite cozido fermentado. Para a versão vegetariana, você pode usar leite de soja, leite de nozes ou iogurte vegetal.

  • kefir - 120 ml
  • farinha de trigo - 1,3 xícaras
  • chaga - 15 g
  • trigo cozido (opcional) - 10 g
  • pistache picado - 5 g
  • sementes de girassol - 5 g
  • nozes - 1 peça
  • sal - 0,5 colher de chá
  • açúcar - 1 colher de chá
  • fermento em pó - 1 colher de sobremesa
  • azeite - 15 ml.
Ingredientes para fazer pão de bétula

Preparação

Coloque sal, açúcar e fermento em uma tigela para amassar a massa. Despeje no kefir e azeite. Mexa a mistura.

Coloque a chaga em um moedor de café, triture até obter um estado de farinha, passe por uma peneira. Adicione ao peso total.

Adicione o trigo, as sementes e as nozes, mexa.

Uma mistura de sal, açúcar, fermento, kefir e azeite Peneire o chaga e adicione a outros ingredientes Adicione trigo, sementes e nozes

Peneire a farinha, acrescente porções à massa. Amasse primeiro com uma espátula e depois com as mãos untadas. A massa deve ficar um pouco pegajosa.

Aperte a massa com filme plástico e deixe por 20 minutos para ativar o glúten da farinha.

Abra a massa em um pão, passe na farinha, faça cortes. Asse no forno a 200 graus por cerca de 40 minutos.

Peneire e adicione gradualmente a farinha à mistura Massa deixada em filme plástico por 20 minutos Mergulhe a massa resultante na farinha, faça cortes antes de assar

Verifique se o pão está pronto com um "palito de dente seco". Resfrie o produto acabado em uma gradinha sob uma toalha.

Esfrie o pão acabado sob uma toalha

O pão acabado tem um sabor incrível, ao contrário dos produtos assados ​​comuns, uma estrutura densa e pesada interessante.

A textura do pão parece especialmente apetitosa

Após o resfriamento, o produto é cortado perfeitamente com uma faca afiada, não se esfarela e não endurece por muito tempo.

O resultado do nosso trabalho é pão de bétula caseiro com chaga

O pão acompanha bem o cream cheese com alho, ervas e verduras frescas.
Experimente chaga, uma droga sintetizada pela própria natureza, em sua dieta. É simples, barato e agradável. E um belo dia você descobrirá que não sofre mais de dependência meteorológica, raramente pega uma doença viral, as manifestações de alergia desapareceram em algum lugar e seu estado de saúde e humor estão próximos do ideal.

Esta é a magia do maravilhoso e incomum cogumelo chaga que cresce bem debaixo de nossos narizes. Desejo-lhe saúde e experiências deliciosas!


7 receitas de chá chaga (+ propriedades úteis e contra-indicações)

Chaga é um fungo parasita que cresce em áreas danificadas da árvore. Chaga pode se formar em muitas árvores, mas principalmente o crescimento da bétula é usado para fins medicinais. Não se sabe exatamente quando as pessoas aprenderam sobre as propriedades benéficas e contra-indicações do chá feito a partir deste cogumelo. Avicena também o mencionou. Além disso, crônicas históricas falam sobre a cura do tumor de Vladimir Monomakh com a ajuda de chaga.

Propriedades úteis e danos

As propriedades medicinais deste cogumelo são bastante extensas. Graças às substâncias e microelementos que contém, o chaga é capaz de curar muitas doenças. Os habitantes da Sibéria o chamam de "o cogumelo da imortalidade". Nos anos 70 do século passado, os médicos começaram a se interessar pelos efeitos curativos desse cogumelo milagroso.

Chaga cresce em áreas danificadas de uma bétula

O uso mais comum é a preparação de chá. O uso de vários chás, que são feitos de chaga, pode aumentar a imunidade, normalizar o açúcar no sangue e melhorar o funcionamento de quase todos os órgãos humanos. O pedido será útil para doenças do trato gastrointestinal, oncologia, rins, fígado, ginecologia, olhos e doenças da pele.

Ao mesmo tempo, existem contra-indicações para pessoas que sofrem de disenteria, que tomam antibióticos e são propensas a alergias. Mulheres grávidas e lactantes não devem beber este chá. Também é muito importante evitar aqueles que dão injeções de glicose.

Chaga fortalece as defesas do corpo e normaliza o trato digestivo

Recolha e aplicação correta

A coleta pode ser realizada em qualquer época do ano. Na primavera e no outono, a colheita é mais conveniente, pois nessa época os nutrientes estão mais concentrados no cogumelo, e a ausência de folhagem torna mais fácil encontrá-lo. Não há necessidade de coletar chaga de árvores mortas, corte o cogumelo perto do solo. Quanto maior o crescimento da árvore, mais substâncias medicinais ela contém.

A parte adjacente ao tronco deve ser removida, pois não há nada de útil ali. Apenas as partes secas e duras do cogumelo são coletadas. Após a colheita, a safra deve ser seca. Não seque em ambiente úmido ou no forno. O fungo ficará mofado ou perderá a maior parte de seus nutrientes.

Chaga acumula a maior parte dos nutrientes na primavera.

Certifique-se de cortar o material coletado em pequenos pedaços e secar em uma sala quente e seca com boa ventilação a uma temperatura de não mais de 60 graus, até que os pedaços se tornem duros e comecem a se desintegrar facilmente. O armazenamento do produto acabado deve ser feito em ambiente hermético. A vida útil do cogumelo é de 2 anos.

Como fazer chá chaga: uma receita clássica

Há casos em que as pessoas se curam de câncer e úlceras estomacais tomando este chá.

Despeje pequenos pedaços de chaga com água morna

Para cozinhar, você pode usar cogumelos frescos e secos.Moa os pedaços de cogumelos com uma faca ou moedor de carne. É melhor mergulhar o chaga seco em água por várias horas, e então será mais fácil esfarelá-lo. Deve-se notar que quando derramado com água fervente, a maioria dos nutrientes se perde. Portanto, a água com uma temperatura de 50-60 graus é usada para o chá. Adicione chaga picada a um bule ou caneca. 1 parte de cogumelo para 5 partes de água. Feche o recipiente com uma tampa, cubra com uma toalha e deixe fermentar por 2 horas. Tensão. Este chá pode ser armazenado por 24 horas. Tome 30 minutos antes das refeições.

Uma receita de caminhada para chá de chaga

Às vezes não há tempo e condições para fazer o chá de acordo com todas as regras, se uma pessoa, estando na floresta, encontrou um cogumelo e quer tomar chá com chaga. Você só precisa colocar pedaços de cogumelos frescos em água fervente e infundir como um chá normal. As substâncias úteis serão perdidas, é claro, mas algumas permanecerão.

Uma bebida saudável pode ser preparada imediatamente na caminhada

Receita para fazer chá em uma garrafa térmica ou em uma jarra

Este método é conveniente porque, após a fermentação, o chaga restante é usado várias vezes.

Você pode cozinhar chaga para uso futuro. O chá manterá suas propriedades por três dias. Coloque alguns pedaços de cogumelo em uma garrafa térmica de litro e deite água por cima. Insista por um dia. Tensão.

Você vai precisar de água fervente para fazer o chá em uma jarra. 250 gramas de chaga são derramados com água fervente e infundidos por 5 horas. A bebida finalizada é filtrada. Tome três vezes ao dia antes das refeições.

Ao preparar em uma jarra, o chaga é preliminarmente derramado com água fervente

Receita de bebida chaga

Este método de preparação de uma bebida permite obter a maior quantidade de nutrientes.

Enxágüe bem e deixe a chaga por 7 horas em um recipiente de vidro. A cerâmica também é adequada. Depois disso, o cogumelo é esmagado e adicionado à água em que foi infundido. Essa água deve ser aquecida a 40 graus. A proporção é de um para cinco. Insista mais 2 dias. Coe e adicione água até o volume desejado. Guarde a infusão na geladeira por não mais de 4 dias. Tome meio copo duas vezes ao dia.

Para que uma bebida de chaga seja o mais útil possível para o corpo, ela deve ser ingerida por vários dias

Receita de decocção de Chaga

Como as propriedades benéficas do chaga são perdidas ao interagir com a água fervente, você pode preparar o caldo em banho-maria. Despeje 300 g de cogumelo com um litro de água e insista por meia hora, mexendo o caldo de vez em quando. A colher deve ser de madeira. Tensão. Tome 100 ml duas vezes ao dia.

A decocção de Chaga ajudará a se livrar de doenças estomacais

Receita de chá de ervas chaga

Os cientistas desenvolveram três receitas únicas de chá de ervas com base em um cogumelo de vidoeiro.

  1. Chá Chaga com adição de cordyceps e extrato de tomilho. Previne o desenvolvimento de infecções virais. Pegue de manhã.
  2. Chá com chaga, cogumelo reishi e gengibre ajudará a combater tumores, reações alérgicas e envenenamento. O gengibre inibe o processo de envelhecimento do corpo. O cogumelo Reishi ajuda no combate à fadiga crônica. Aproveite a tarde.
  3. Quando adicionado ao chá de abeto chaga e folha de pêssego, obtém-se uma bebida única que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Aproveite a noite.

O chá curativo é usado para doenças alérgicas e até oncológicas.

Esses três chás são preparados com a mesma tecnologia. Brew em uma temperatura de água de 80-90 graus por 5-7 minutos.

Receita de chá de chaga da Mongólia

30 g de cogumelo, 10 g de espinheiro e bagas de irgi secos, também despeje 10 g em uma garrafa térmica com água quente aquecida a 80-90 graus. Insista dentro de 6 a 10 horas. Se desejar, você pode adicionar outras ervas medicinais, frutas e bagas. Tensão. Tome diluído em água na proporção de 1: 1.

É importante lembrar que, no tratamento do chaga, como com outros medicamentos, é muito importante seguir uma dieta alimentar.

Exclua alimentos gordurosos, defumados e fritos. Aumente os alimentos com ácido láctico em sua dieta. Não tome medicamentos que contenham penicilina, pois anula o efeito curativo do chaga.

Leia também o que são os tipos de chá e quando beber o chá de limão.


Coleta e preparação de chaga de bétula

Desde que as propriedades medicinais deste cogumelo foram comprovadas, a colheita industrial do chaga começou em todo o país. Em 1975, seus volumes atingiram 500 toneladas em um ano - isso é muito. O Chaga era vendido nas farmácias na forma de tinturas, extratos e em forma de corte, como as ervas medicinais são vendidas agora. Em princípio, as preparações de chaga na rede de farmácias são bastante comuns e você pode comprar chaga seca ou pode combinar negócios com prazer e, caminhando por uma floresta de bétulas, prepare você mesmo. Isso pode ser feito em qualquer estação do ano, mas geralmente o chaga é colhido na primavera, inverno ou outono - numa época em que não há folhagem nas árvores e quando o cogumelo é claramente visível. Uma vez que fica bem próximo ao tronco, você pode separá-lo com uma boa faca, ou é melhor levar um machado com você.

O fungo é separado do tronco. A parte que ficava adjacente à árvore é ligeiramente aparada para que o mínimo possível de células de madeira em seu futuro produto médico. E já em casa pode ser preparado da seguinte forma. Para começar, o cogumelo é cortado em pequenos pedaços (cubos, tiras) não maiores do que 3 - 5 cm e seco sobre uma superfície plana a uma temperatura não superior a 50 - 60 ° C. Isso pode ser feito tanto na secadora quanto no forno com boa ventilação, ou pode ser feito simplesmente de forma natural, mas vai demorar mais. O cogumelo assim seco é armazenado em recipiente de vidro bem fechado por no máximo dois anos e é aconselhável fazê-lo em local protegido da luz.

Também deve ser notado que a coleta de chaga é melhor realizada o mais longe possível da superfície do solo. Quanto mais alto o cogumelo estiver no tronco, mais nutrientes ele conterá. Devemos lembrar também que apenas o chaga colhido da bétula tem propriedades medicinais. Nunca use chaga, que cresce em outras árvores. E você não pode cortar este cogumelo de árvores mortas, caídas ou secas. Devemos lembrar também que a aparência deste cogumelo é muito característica, e não pode ser confundida com qualquer outro cogumelo.

Por exemplo, um fungo tinder sempre tem uma forma relativamente plana e em sua parte inferior haverá poros nos quais estão localizados os esporos, ou seja, as próprias células com as quais esse fungo se multiplica. Políporos não são usados ​​na medicina.


Óleo de chaga

Em casa, você pode fazer óleo de chaga, que consiste em azeite de oliva e decocção de cogumelos. Com essa solução de óleo, a sinusite é tratada com a lubrificação dos seios da face do nariz.

Receita de óleo de Chaga: 2,5 colheres de sopa de azeite de oliva devem ser misturadas a 1 colher de chá de infusão de chaga e deixadas em local fresco e escuro por 24 horas. Durante esse tempo, substâncias benéficas saturam o azeite de oliva com pterinas, que têm efeito antitumoral, e outras substâncias benéficas. Este óleo pode lubrificar áreas doloridas da pele, eliminar dores musculares, dores nas articulações. É eficaz na presença de uma rede capilar e asteriscos na pele, pois ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos. Ao lubrificar as úlceras tróficas com óleo, pode-se esperar uma recuperação rápida dessa doença desagradável.

Produtos de óleo à base de Chaga são mais amplamente usados ​​no tratamento das seguintes formas de tumores malignos:

câncer uterino
câncer mamário
câncer de pele
câncer retal
câncer de próstata
formas avançadas de metástases para linfonodos regionais

Esses cânceres superficiais podem ser tratados com óleo de chaga e pomadas. Os unguentos são preparados com base na infusão. A banha de porco é mais freqüentemente usada como base para pomadas. É necessário misturar a infusão de chaga e banha fresca na proporção de 1: 1. A mistura é colocada em fogo baixo e mexendo sempre. Leve a mistura para ferver. Em seguida, a massa resultante deve ser retirada do fogo e embrulhar o recipiente, tampar com uma tampa e insistir por um dia. Em seguida, a massa é filtrada. A pomada resultante deve ser armazenada na geladeira.


Você pode coletar chaga em qualquer época do ano. Mas, como qualquer criatura em crescimento, ele tem seus próprios picos de atividade quando a concentração de nutrientes é mais alta. Isso acontece no final do outono, com o início das geadas e início da primavera. Nesse momento, é conveniente colher o chaga, pois não há folhagem nas árvores e o cogumelo é mais fácil de notar.

Apenas a parte difícil do desenvolvimento do cogumelo é considerada curativa. Deve ser separado da árvore com um machado, limpo da madeira e cortado a parte mole do cogumelo. É mais leve e mais sujeito a cortes.

É inútil coletar corpos frutíferos de chaga, uma vez que há muito poucas substâncias ativas neles.

A massa resultante deve ser picada em pequenos pedaços e seca. A secagem ocorre em secadores de cogumelos especialmente equipados ou em um forno a temperaturas de até 60 ° C. A matéria-prima seca não deve conter mais de 12% de umidade.


Aplicação de tinturas e decocções de cogumelo chaga

Na medicina popular, a tintura do cogumelo chaga e suas decocções são um agente terapêutico contra uma série de doenças, inclusive benéficas no tratamento de problemas estomacais. A droga alivia as crises de úlcera, estabiliza a pressão arterial, melhora os processos metabólicos e tem propriedades antitumorais.

Aplicação de tinturas e decocções de cogumelo chaga


Assista o vídeo: Saiba os diferentes tipos de cogumelos comestíveis