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Semeamos salsa antes do inverno e obtemos uma colheita precoce de verduras

 Semeamos salsa antes do inverno e obtemos uma colheita precoce de verduras


As lavouras resistentes ao frio, caracterizadas por um longo período de germinação das sementes, buscam semear antes do inverno, para que os brotos apareçam mais cedo na primavera. Tradicionalmente, no final do outono, muitos jardineiros semeiam vegetais como salsa ou cenoura, obtendo produtos vitamínicos mais cedo.

Quando plantar salsa antes do inverno

A salsa da semeadura no outono é mais resistente à geada, os primeiros verdes podem ser cortados quase um mês antes da semeadura na primavera e as raízes têm tempo de crescer até atingir tamanhos sólidos em agosto. Mas é importante não perder a época da semeadura e não semear antes de certa hora: é preciso adivinhar para que as sementes no solo antes da geada só tenham tempo de inchar, mas ainda não eclodiram. Se semeadas muito cedo, as mudas podem aparecer antes do inverno e morrer. É melhor semear depois, mas não espere até que o solo esteja petrificado e coberto de neve.

A salsa é muito resistente ao frio, mas os rebentos que aparecem no final do outono não sobrevivem à geada

Essa situação pode ocorrer em outubro ou novembro. Mas mesmo ano após ano não é necessário: em vez do início do inverno, podem ocorrer chuvas torrenciais, então as datas de semeadura tradicionais devem ser alteradas. Um ponto de referência aproximado é uma onda de frio persistente para +2 .. + 3 cerca deDurante o dia, com a transição da temperatura para valores negativos à noite.

A semeadura é melhor em um dia de sol, quando o solo já está agarrado por uma crosta de gelo pela manhã, e descongela na hora do almoço.

As datas ideais de semeadura nas regiões diferem ligeiramente e parecem mais ou menos assim:

  • sul do país (Território de Stavropol, Kuban) - novembro;
  • Região do Médio Volga, região de Chernozem - final de outubro;
  • banda média - meados de outubro;
  • Região Noroeste, Ural e Sibéria - a semeadura, dependendo do clima, pode começar já em meados de setembro ou um pouco mais tarde.

Como semear salsa no outono

Não há nada difícil na semeadura podzimny, mas deve-se ter em mente que no outono eles gastam o dobro de sementes que na primavera, a semeadura é realizada mais densa: nem todas as sementes sobreviverão até a primavera. Todo o curso de trabalho consiste em apenas algumas etapas.

  1. Eles escolhem um local com antecedência, levando em consideração o solo e os predecessores. É melhor semear a salsa em solo neutro ou ligeiramente ácido após a cebola, o alho ou o tomate, e de forma ideal após a adubação verde (aveia, mostarda, tremoço, etc.). Para que as mudas apareçam mais cedo, o canteiro é preparado pelo lado sul, em local bem iluminado.

    A pré-semeadura de algumas ervas - sideradas - cura significativamente o solo e o prepara para a semeadura da horta

  2. Com antecedência, com bom tempo, eles cavam cuidadosamente o solo, adicionando 1 m2 um balde de húmus, um copo de cinzas e uma pitada de superfosfato.

    Ao cavar uma cama, é importante remover todos os rizomas de ervas daninhas perenes do solo

  3. Imediatamente após a escavação, as ranhuras são preparadas com 10-15 cm de distância, com 3-4 cm de profundidade e areia seca é despejada nas ranhuras em uma camada de 1-1,5 cm.

    Os sulcos das sementes podem ser marcados com um ancinho ou uma ferramenta especial

  4. Para evitar que a cama seja lavada antes da semeadura, cubra-a com um oleado, feltro, papelão ou grama seca. Vários baldes de solo seco são colhidos para aterro das safras.

    No outono, pode haver clima inclemente, por isso o canteiro preparado deve ser mantido inalterado antes de semear as sementes.

  5. No dia da semeadura, retiram o abrigo do canteiro e semeiam os caroços de salsa nos sulcos. Semeie densamente. As sementes são pequenas, não dá para se decompor uma a uma, então você pode misturá-las com areia seca.

    Após o surgimento dos brotos, ainda é preciso desbastar a salsa, por isso no outono semeiam bem densamente

  6. As sementes são cobertas com solo colhido, após o que cobrem o canteiro para o inverno com galhos, palha ou qualquer outro material que retenha bem a neve. Não é necessário regar as plantações ou sulcos antes de semear.

    O aquecimento sério do canteiro de salsa não é necessário, portanto, quaisquer ramos que segurem bem a neve servirão

Às vezes você pode encontrar conselhos sobre como preparar sementes para semear: tempero, borbulhamento, etc. Acho que isso absolutamente não vale a pena fazer. O que é bom para a primavera pode matar a salsa no outono: as sementes encharcadas vão chocar em alguns dias e depois morrer. Semeados a seco, eles próprios passarão por uma preparação natural em determinado momento.

Semear salsa no inverno, você obterá verduras perfumadas muito mais cedo na primavera. Semear no outono não é nada difícil, o mais difícil é escolher o momento certo.


A que distância um do outro para plantar alho antes do inverno

A observância de várias regras para o plantio de alho permite que você tenha uma excelente safra, portanto, antes de iniciar o trabalho, aconselho que se familiarize com todas as etapas do plantio de uma safra antes do inverno, prestando especial atenção aos tópicos da profundidade do cravo. cravação no solo, mantendo a distância entre os cravos e as fiadas.

A escolha do jardim. Para plantar alho, é melhor escolher o jardim onde anteriormente cresciam as plantas da família da abóbora - abobrinha, abóbora, abóbora. O solo após essas lavouras é ideal para o cultivo de alho, pois possui a acidez necessária, embora não se esgote em nutrientes.

Fertilização. Se for escolhido um canteiro para o plantio de alho, onde anteriormente cresciam tomates, repolho ou pepino, então, neste caso, é imperativo desenterrá-lo antes de semear, acrescentando cinco quilos de composto a cada metro quadrado do canteiro. É melhor fazer isso com antecedência, 3-4 semanas antes do plantio. Você também pode usar estrume como cobertura, mas apenas quando estiver maduro.

A escolha do material de plantio. Dentes grandes e saudáveis ​​que não estão danificados são adequados para a sementeira. O uso de cravos pequenos é permitido, mas neste caso existe o risco de que após a geada, alguns deles não germinem, pois não conseguirão sobreviver à geada.

Pousar. Agora, para a profundidade e frequência de plantio do alho. Nas regiões do norte da Rússia, onde os invernos são muito gelados, costuma-se plantar alho a uma profundidade de 10-12 cm, nas regiões centro e sul - 6-8 cm.

A distância ideal entre pousos é 15-20 cm entre linhas e 10-12 cm entre dentes.

Por que exatamente essa distância? Sim, tudo é simples, é com essa freqüência de plantio que a cultura recebe iluminação, ventilação adequada, não carece de nutrientes, e é muito cômodo cuidar das plantas - regar e sachar não causa dificuldades.


Como mostra a prática, a maioria dos residentes de verão esquece as regras de rotação de culturas, e isso comete um erro grave. Existe uma regra simples: você precisa girar as plantas constantemente. Se as plantas da mesma família forem cultivadas por vários anos consecutivos, o rendimento e a qualidade do fruto diminuirão significativamente.

Os predecessores ideais para a salsa são:

  1. Aneto.
  2. Salsão.
  3. Cenoura.
  4. Pastinaga.

Não vale a pena plantar se as safras da família guarda-chuva cresceram neste lugar.


A melhor época para plantar salsa antes do inverno

Semear salsa no outono é necessário em um determinado momento. Com a semeadura precoce, o tempero começará a brotar rapidamente e, devido ao início da geada, as mudas tenras morrerão.

É preciso escolher a época da semeadura para que as sementes apenas inchem, mas não comecem a germinar. Por isso, escolhem a época de semeadura em outubro-novembro, dependendo da região, época de início do inverno.

Os vegetais são semeados quando a temperatura cai abaixo de zero à noite e atinge 2-3 graus Celsius durante o dia. É melhor quando o dia do plantio da salsa é claro, ligeiramente gelado. Afinal, o vegetal não tem medo do frio e tolera bem a temperatura do solo de 0 graus.

Se o início das mudanças de inverno e fortes chuvas já começaram, a época da semeadura é adiada por algum tempo.


Plantando azeda: onde, como e quando é melhor plantar e transplantar

Folhas azedas azedas - este é um depósito de vitaminas após o inverno, em meio à deficiência de vitaminas.
Tendo alguns arbustos de ruibarbo no local e semeando azeda perene, você pode fornecer verduras vitamínicas para toda a sua família em abril-maio.

Onde plantar azeda

Por se tratar de uma planta perene, você deve abordar com cuidado o preparo do solo para o plantio. Os solos leves preferidos, como franco-arenoso ou argiloso, crescem bem em solos turfosos. Se o solo for diferente, drene bem. O local de plantio da azeda deve ser o mais livre de ervas daninhas possível, pois inibe significativamente o seu crescimento (especialmente a grama de trigo).

Desde o outono, uma mistura de fertilizantes por metro quadrado é aplicada no local onde está previsto o plantio de azeda no país: 5 a 7 kg de esterco ou composto, 35 g de superfosfato, 25 g de cloreto de potássio, depois são cavados pra cima. Na primavera, você pode adicionar uréia antes do plantio.

Sorrel adora lugares iluminados, mas não sol, por isso é melhor escolher sombra parcial. É bom colocar um canteiro com azedas atrás da casa ou perto da cerca para que não fique exposto ao sol o dia todo.
Os precursores da azeda em campo aberto podem ser beterraba, rabanete, salsa, cenoura, aipo, repolho.

Quando e como plantar sementes de azeda

Você pode semear azeda durante toda a temporada, da primavera ao final do outono. No entanto, a tecnologia agrícola será ligeiramente diferente dependendo da estação.

Plantando azeda na primavera começa em abril, quando o solo ainda está saturado de umidade. As sementes de azeda não precisam ser encharcadas, elas geralmente germinam juntas e rendem uma colheita em meados do verão.

Semeadura de verão Sorrel em terreno aberto é conveniente quando o espaço é liberado depois de alface, rabanetes e outras verduras precoces. Você pode plantar em junho - julho, enquanto espera ter uma colheita na próxima primavera. No verão, a azeda deve ser plantada com sementes inchadas ou melhor incubadas.

No outono, antes do inverno, o plantio é realizado no final de outubro - início de novembro. As sementes da azeda devem estar completamente secas para que não comecem a germinar antes da geada. A semeadura de outono é conveniente para o residente de verão, pois já há poucas coisas a fazer nesta época e você pode fazer todo o trabalho lentamente.

Para qualquer semeadura, as sementes podem ser plantadas até a profundidade de 1-2 cm, sendo possível em ranhuras com espaçamento entre linhas de 30 cm ou semeadura livre. Após a semeadura, o solo deve ser compactado com o dorso do ancinho ou levemente pisoteado - percebeu-se que isso contribui para uma muda amigável.

Quando os brotos aparecem, eles precisam ser desbastados. É melhor fazer isso duas vezes - a primeira deixando 5 centímetros entre os arbustos, na segunda vez - deixando as plantas mais fortes a uma distância de 12-15 cm uma da outra.

Cuidado sorrel

Bastante tradicional:
- afrouxar espaçamentos entre linhas, se você plantou em linhas e não fez cobertura morta,
- remoção de ervas daninhas,
- rega infrequente, mas abundante,

- alimentação com fertilizantes complexos no início da primavera a partir do segundo ano de plantio. Também é aconselhável alimentar a azeda com uréia após cada corte de folha. Como aplicar fertilizantes - escolha de acordo com o clima: se estiver chuvoso pode ficar seco, em época de sol é melhor dar fertilizante líquido. No outono, é bom adicionar composto aos canteiros com azeda.

- se não pretende receber as suas sementes, é imprescindível retirar os pedúnculos que fazem parte da alimentação.

De doenças da azeda você pode mencionar o oídio nas folhas. Você pode lidar com isso com a ajuda de cinzas - despeje um terço do balde de cinzas com água até a borda, deixe repousar por vários dias, coe e use para pulverizar.

Quando recolher

É melhor colher a azeda quando as folhas atingem 8-10 cm de comprimento, cortar toda a cultura com pecíolos de uma vez e soltar imediatamente e alimentar os canteiros.

Não danifique o botão de crescimento ao cortar.

O primeiro corte pode ser feito 3 semanas após o descongelamento do solo. Com este método, você geralmente obtém uma média de 3 a 5 taxas por temporada, dependendo da região. Corte a última safra o mais tardar um mês antes da geada, caso contrário, os arbustos sairão frágeis no inverno e isso reduzirá o crescimento na primavera.

A azeda pode ser transplantada?

Sorrel tolera transplantes muito bem. Tendo pensado em mudar de lugar no campo, prepare o terreno como para o plantio de azeda com sementes.
Selecione as plantas jovens e robustas que deseja transplantar e corte as folhas grandes, tomando cuidado para não machucar os botões. Desenterrá-la, se a raiz for muito longa - corte-a com cuidado e polvilhe as fatias com um comprimido amassado de carvão ativado.
Cave em um novo lugar, regue bem. É melhor replantar a azeda não em climas quentes, perto do outono.

Existe um método interessante de como cultivar uma safra de azeda já no início da primavera.
Para isso, no outono, eles desenterram os rizomas da azeda, cortam as folhas e armazenam no porão da areia. Nas primeiras semanas da primavera, eles são plantados em uma estufa a uma temperatura de 9-11 graus. Depois de um mês, você já pode cortar as folhas para o borscht verde.


Cuidados com alho ao ar livre

Cobertura morta ou abrigo para o inverno

O alho de inverno plantado em tempo hábil consegue formar seu sistema radicular no inverno e não sofre com geadas e ventos frios, estando coberto ou sob uma camada confiável de cobertura morta. Na primavera, novas mudas precisam ser ajudadas a emergir. Para fazer isso, é imperativo remover o abrigo ou cerca de 2 centímetros da camada de cobertura morta.

Poda

Para que o bulbo fique grande, recomenda-se cortar ou quebrar regularmente flechas de alho de até 10 cm de altura, procedimento que costuma ser necessário para plantas na segunda quinzena de junho, quando há brotação maciça.

Top curativo

A primeira alimentação é realizada com o aparecimento do primeiro crescimento verde. Recomenda-se o uso de uma solução de esterco de galinha ou verbasco como fertilizante contendo nitrogênio, assim como uréia.

A segunda alimentação das plantações de alho é necessária em meados do verão. Juntamente com a irrigação, é introduzida uma solução de cinzas, composta por 10 litros de água e 200 g de cinzas de madeira.

Rega

Durante o período de crescimento e desenvolvimento ativo das hortaliças, elas precisam ser regadas em abundância e, quando os bulbos começam a se formar, os volumes de água de irrigação e a freqüência diminuem ligeiramente. Durante a umidade natural longa e prolongada (chuvas), as plantas podem ficar sem água para evitar o excesso de umidade no solo. O "excesso" de água promove o amortecimento das cabeças de alho e o desenvolvimento de doenças fúngicas.

Cuidado do solo

Na presença de uma camada de cobertura morta, todos os cuidados com o solo são reduzidos apenas à sua rara renovação e adição. Na ausência de cobertura morta, e especialmente após chuvas fortes e irrigação, o solo nos canteiros deve ser afrouxado e removido as ervas daninhas.

Colheita e armazenamento

O alho de inverno amadurece cerca de 15-20 dias antes do alho de primavera. As folhas inferiores amareladas na maioria das plantas na segunda quinzena de julho indicam a época da colheita que se aproxima. Juntamente com o caule, a cultura é desenterrada, deixada por 4-5 dias ao sol para secar, então sacudida do chão, o caule e as raízes são cortados. Cabeças de alho maduras estragam os dentes, por isso você não deve atrasar a colheita mais do que antes do início de agosto.


Prós de plantar antes do inverno

O plantio de plantas no outono apresenta vários riscos associados ao congelamento e à diminuição da porcentagem de germinação das sementes. Isso acontece por vários motivos:

  1. material de plantio de baixa qualidade, vencido ou coletado em violação às regras e termos
  2. época de plantio escolhida incorretamente antes do inverno: se você pular a temperatura confortável para o plantio, a planta não terá tempo de criar raízes antes do início da geada.

No entanto, a lista de benefícios do plantio antes do inverno é mais ampla e convincente.

  1. Dê uma olhada nos riscos existentes de germinação reduzida do outro lado: durante um inverno gélido, as amostras que não são capazes de suportar a carga são eliminadas. Os espécimes que surgirem na primavera terão forte imunidade e alta resistência a doenças fúngicas e bacterianas.
  2. O enraizamento das plantas e o crescimento do sistema radicular começam no outono, na primavera a cultura não perde tempo nessas etapas, mas começa a crescer imediatamente.Os demais estágios de desenvolvimento da planta também estão adiantados, a colheita amadurece mais cedo do que as plantadas na primavera.
  3. Jardineiros comprovaram o efeito positivo do plantio de inverno na suscetibilidade de ervas daninhas. As culturas endurecidas pelo gelo não sofrem de ervas daninhas.
  4. As plantas plantadas no outono liberarão tempo útil para o jardineiro na primavera.


Propriedades da salsa: benefícios e malefícios

Propriedades úteis da salsa

As folhas de salsa fresca contêm uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas de que o corpo humano necessita. É interessante que já no Egito Antigo tal cultura valia seu peso em ouro. Hoje, essa planta também é bastante popular, é usada na medicina, na culinária e também na cosmetologia.

Poucas pessoas sabem que a composição das verduras dessa planta contém a mesma quantidade de caroteno que a das cenouras, enquanto a vitamina C contida é quase a mesma do limão. 50 gramas de salsa contém a taxa diária de ácido ascórbico. A composição das verduras inclui vitaminas A, C, B1, B2, B12, PP, além de ácido fólico, ácidos graxos, magnésio, fósforo, ferro, potássio e cálcio. Graças a essas vitaminas e elementos, a salsa possui propriedades benéficas, a saber:

  • ajuda a melhorar o trabalho das glândulas supra-renais e tireóide
  • ajuda a melhorar os processos metabólicos do corpo
  • ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos
  • tem efeito antiinflamatório
  • ajuda a fortalecer as gengivas
  • ajuda a melhorar o metabolismo do oxigênio e estimula o cérebro
  • ajuda a controlar a saciedade e o apetite
  • afeta favoravelmente a visão
  • é eficaz no tratamento de doenças do aparelho geniturinário e nefrite
  • auxilia na superação da depressão, bem como na recuperação.

A decocção, a infusão e o suco dessa cultura têm propriedades curativas. O suco é utilizado no tratamento de doenças cardíacas, respiratórias e oculares. Durante o tratamento de doenças do sistema do nervo óptico, uma mistura de salsa e suco de cenoura (1: 3) é muito eficaz. Uma mistura de alho e salsa tem um poderoso efeito diurético e é mais frequentemente usada para normalizar a hipertensão. Além disso, os produtos, que incluem alho e salsa, ajudam a estabilizar os níveis de colesterol e também têm um efeito antiviral, removem toxinas do corpo, reduzem a coagulação sanguínea elevada e também são usados ​​para prevenir doenças cardiovasculares.

O extrato desta planta é utilizado para fazer um creme com efeito clareador, pois esta erva ajuda a clarear a pele e a clarear manchas e sardas da idade. Esta planta também é usada para eliminar edema, tratar hematomas e picadas de insetos e melhorar a cicatrização de fístulas e úlceras.

Uma decocção, óleo, extrato e infusão de tal planta medicinal são usados ​​para tratar doenças femininas, por exemplo, dor durante a menstruação, irregularidades no ciclo menstrual e também ajudam a melhorar a condição física e mental durante a menopausa. Os remédios de salsa ajudam os homens a eliminar a dor na inflamação da próstata e também têm um efeito fortalecedor geral.

Para preparar um caldo de salsa, é necessário levar 2 colheres de sopa. eu. raízes finamente picadas de tal planta e combine-as com 1 colher de sopa. água recém fervida A mistura deve ferver por apenas 1 minuto, então o recipiente é coberto com uma tampa e deixado para esfriar. Recomenda-se beber o caldo 3 vezes ao dia antes das refeições por 1-2 colheres de sopa. l, ajuda com anemia, malária, prostatite, distúrbios intestinais, aumento da produção de gases e é usado para fortalecer o sistema imunológico.


Assista o vídeo: Como preparar a terra antes de plantar o cheiro-verde.