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Informações sobre anis estrelado

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O que é anis estrelado: dicas sobre como cultivar anis estrelado

Por Bonnie L. Grant, agricultora urbana certificada

O anis estrelado é uma árvore aparentada com a magnólia e seus frutos secos são usados ​​em muitas cozinhas internacionais. Clique neste artigo para aprender como cultivar anis estrelado em áreas adequadas e descobrir como usar esta especiaria incrível.


Como cultivar anis estrelado com sucesso em 10 etapas

Anis estrelado é uma árvore nativa da Mongólia. É famoso por ser usado em muitas cozinhas internacionais. Esta árvore é única em sabor e forma. Distingue-se pelos frutos em forma de estrela que têm cheiro e sabor semelhantes aos do alcaçuz preto. Esta árvore é versátil e pode ser usada para dar sabor a pratos ou decorar jardins. Além disso, aprender a cultivar anis estrelado é fácil.

Embora muitos jardins acreditem que o anis estrelado seja uma planta delicada, na verdade não é. É uma planta extremamente resistente e adaptável. Você pode cultivar em pleno sol ou sombra parcial e também tolera solo seco e úmido. Esta árvore prefere calor e calor, mas pode tolerar certos graus de frio, mas não geadas. Se a temperatura cair abaixo de 15F, sua planta morrerá. Portanto, se você mora no norte, deve evitar o cultivo desta árvore.

O anis estrelado é muito popular na Ásia em geral e na China em particular. Se você já pediu comida chinesa, você definitivamente provou anis estrelado. É amplamente utilizado na culinária chinesa por seu aroma e sabor. É 1 vez mais doce que o açúcar. Portanto, é ideal para fazer bolos e pães. Também é muito usado em misturas de curry. Se você quiser aprender como cultivar anis estrelado, siga as etapas abaixo.

1. Etapa um: Propagação

Existem três maneiras de cultivar uma árvore de anis estrelado. A primeira maneira é comprar um vaso de plantas no centro de jardinagem local. Certifique-se de escolher uma planta saudável.

A segunda maneira é cultivar anis estrelado por meio de estacas. Você precisará de uma seção de pelo menos dez centímetros de altura. Corte com uma faca afiada. O corte requer solo estéril para crescer. Uma mistura de areia ou turfa e perlita é perfeita para o cultivo de sua muda. O corte é recomendado porque permite que as raízes cresçam mais rápido.

A terceira maneira de cultivar anis estrelado a partir das sementes. Desta forma, é necessário fornecer uma temperatura ideal para a propagação das sementes. A temperatura ideal varia entre 65F e 70 F. Você pode escolher cultivar as sementes em recipientes ou diretamente em seu jardim. De qualquer forma, regue com freqüência para manter o solo úmido.

Se você optar por cultivar sua planta em um recipiente, não se esqueça de fazer alguns buracos de drenagem na parte inferior para drenar o excesso de água, caso contrário, você pode sujeitar sua planta à podridão da raiz.

2. Etapa dois: Posição

O anis estrelado é uma planta muito adaptável, por isso, escolher um local para o cultivo é fácil. Esta árvore pode crescer em pleno sol ou sombra parcial. O mais importante que você deve ter em mente é que esta planta não gosta de geadas, portanto, escolha um local onde a temperatura não caia abaixo de 15º F. Você também deve evitar expô-la a ventos secos.

3. Etapa três: solo

Para que o anis estrelado cresça e se desenvolva, é necessário um solo úmido levemente ácido. O pH do solo deve variar entre 6,0 e 7,0. Além disso, certifique-se de que o solo que está utilizando seja bem drenado e com textura argilosa. Para melhores resultados, você pode adicionar um pouco de composto e estrume.

4. Etapa quatro: plantio

Se você está cultivando anis estrelado a partir de sementes, deve testar as sementes primeiro. Coloque as sementes em um recipiente com água. As sementes que afundam são sementes válidas e você pode plantá-las. No entanto, as sementes que flutuam na superfície não são válidas e você deve jogá-las.

Depois de ter as sementes válidas, semeie-as 1/2 polegada de profundidade no solo. Cubra-os com um substrato, se disponível.

5. Etapa cinco: regar

Anis estrelado requer rega regular. O solo deve estar continuamente úmido. No entanto, você deve regá-lo com cuidado, pois o excesso de água pode causar apodrecimento das raízes. No inverno, regue com menos frequência. Na verdade, água apenas quando necessário.

6. Etapa Seis: Fertilização

Anis estrelado não é um alimentador pesado, na verdade, basta fertilizar apenas uma vez. A fertilização dessa árvore deve ser feita na primavera com composto ou esterco envelhecido. Pulverize o fertilizante no solo ao redor da árvore e você plantará crescerá perfeitamente.

7. Etapa Sete: Poda

Você deve arrancar os sacos e podar a planta para manter seu tamanho. Isso também tornará sua planta mais espessa. Como a poda é recomendada, mas não necessária, não há requisitos especiais de poda. No entanto, podar galhos mortos, fracos e doentes é a melhor maneira de podar seu anis estrelado.

8. Etapa Oito: Pragas e doenças

Como mencionamos na introdução deste artigo, o anis estrelado é uma planta extremamente robusta. Conseqüentemente, não existem muitas doenças e pragas que podem infectá-lo. Na verdade, essa árvore pode se proteger. Possui propriedades repelentes de pragas e compostos antibacterianos que o protegem de pragas e doenças.

9. Etapa Nove: Colheita

Para colher anis estrelado, você precisa ser paciente. Esta árvore pode levar até seis anos para se tornar madura o suficiente para dar frutos se for cultivada a partir de sementes. Você deve colher as frutas quando ainda estiverem verdes. Em seguida, coloque-os em um local ensolarado e deixe-os secar ao sol. Quando eles se tornarem marrom-avermelhados, remova as sementes e guarde os frutos ou cozinhe-os.

10. Etapa dez: dicas

  • Não confunda anis estrelado chinês com anis estrelado japonês. Esta última é uma planta altamente tóxica. No entanto, é semelhante em sua forma e aparência ao anis estrelado chinês.
  • Anis estrelado é o melhor tempero para dar sabor à carne e ao curry.
  • Use-o com pratos de porco e pato para obter um sabor inesquecível.
  • Ele substitui o açúcar e é muito mais saudável do que o açúcar.

Estas são as melhores etapas para cultivar plantas de anis estrelado. O cultivo desta planta pode levar alguns anos, mas definitivamente vale a pena esperar. Seu sabor único e efeitos curativos não podem ser encontrados em nenhuma outra árvore. No entanto, se você deseja cultivar ervas de crescimento rápido, pode tentar cultivar cártamo, feno-grego e folha de bétele. Eles crescem rápido e são extremamente saudáveis ​​e deliciosos para apimentar sua cozinha.

Desfrute do cultivo de anis estrelado e se você tiver algum problema, não hesite em nos contatar.


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