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Micorriza em frutas cítricas: o que causa crescimento desigual de frutas cítricas

Micorriza em frutas cítricas: o que causa crescimento desigual de frutas cítricas


Por: Liz Baessler

Normalmente, “fungo” é um palavrão quando se trata de jardinagem. Existem, no entanto, alguns fungos que ajudam as plantas e devem ser incentivados. Um desses fungos é chamado de micorriza. Os fungos micorrízicos têm uma relação simbiótica especial com as plantas cítricas que é mais ou menos essencial para o crescimento cítrico.

Por causa dos efeitos positivos dos fungos micorrízicos nos cítricos, a falta ou disseminação desigual dos fungos pode resultar em árvores e frutas insalubres ou sem brilho. Continue lendo para aprender mais sobre micorrizas em fertilizantes cítricos e fungos micorrízicos.

Crescimento desigual de frutas cítricas

Os fungos micorrízicos crescem no solo e se fixam nas raízes das árvores, onde se desenvolvem e se espalham. As árvores cítricas têm raízes e pêlos especialmente curtos, o que significa que têm menos área de superfície para absorver água e nutrientes. A micorriza nas raízes cítricas ajuda a trazer água e nutrientes extras que as raízes não conseguem administrar por conta própria, tornando a árvore mais saudável.

Infelizmente, um único esporo de micorriza nas raízes de sua árvore não é suficiente para fazer a diferença. O fungo deve estar diretamente ligado a uma raiz para que seus benefícios ocorram. Por causa disso, o crescimento do fungo em apenas uma seção das raízes pode resultar em um crescimento desigual de frutas cítricas, com as frutas em alguns ramos maiores, mais saudáveis ​​e mais brilhantes (cores diferentes) do que em outros ramos da mesma árvore.

Efeitos de fungos micorrízicos em citros

Se você notar um crescimento irregular de frutas cítricas, isso pode ser causado por uma disseminação irregular de fungos micorrízicos nas raízes. Se for esse o caso, ou se sua árvore cítrica parecer estar falhando, você deve aplicar fertilizante de fungos micorrízicos no solo.

Este fertilizante é um inóculo, uma pequena coleção de esporos que se fixam nas raízes e se transformam no fungo benéfico. Aplique muito inóculo em muitos locais - eles crescerão e se espalharão, mas lentamente. Se você conseguir uma boa cobertura para começar, sua planta deve se recuperar mais rapidamente.

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Leia mais sobre árvores cítricas


Associe-se a micorrizas

Diga a palavra “fungo” e a maioria das pessoas pensará nos conhecidos cogumelos, puffballs ou fungos de cores vivas, brancos ou de cores vivas em troncos apodrecidos. Muitos imaginam crescimentos viscosos de putrescência, pão mofado, manchas nas folhas de sua rosa favorita e outros incômodos. Mas, além do sutil micélio em forma de fio branco e ocasionais cogumelos produtores de esporos, os fungos micorrízicos extremamente benéficos permanecem praticamente invisíveis para a maioria dos humanos.

Uma micorriza (plural micorrizas ou micorrizas) é uma simbiose mutualística entre um fungo e uma planta vascular. A palavra é derivada do grego: mykós (fungo) e riza (raiz) e foi cunhada pela primeira vez em 1885. No entanto, só mais de 100 anos depois a relação tornou-se conhecida pela agricultura e, por fim, pela jardinagem doméstica. Agora sabemos que mais de 90% de todas as plantas terrestres e provavelmente mais, formam micorrizas e que influenciam a nutrição das plantas, a estrutura da comunidade e o ciclo de nutrientes. Na verdade, quase 500 milhões de anos atrás, esses fungos permitiram que as plantas saíssem do oceano e começassem a colonizar a Terra.

As micorrizas foram inicialmente classificadas em dois tipos: ectotróficas e endotróficas, mas agora existem sete simbioses distintas. Em cada um, o fungo recebe açúcares da planta e em troca a planta recebe certos nutrientes, água e proteção contra patógenos.

Endomicorrizas, em que a maior parte da estrutura do fungo está contida na raiz, são o tipo mais comum. Elas foram as primeiras a evoluir e se associar a uma ampla variedade de plantas, incluindo a maioria das plantas cultivadas, gramíneas, forbes (plantas com flores) e muitas árvores. A maioria não forma cogumelos típicos.

Dentro Ectomicorrizas, a associação é mais avançada. O fungo cresce próximo à superfície da raiz, formando uma bainha ao redor do sistema radicular e uma rede entre as células da raiz. A partir dessa camada, ele se estende para o solo circundante para buscar umidade e nutrição. Muitos formam cogumelos comestíveis ou de outra forma dignos de nota e, normalmente, associam-se a arbustos lenhosos ou árvores semelhantes. Exemplos de cogumelos micorrízicos comuns são Amanitas, Boletes, Cantarelos e as apreciadas Trufas.

Os fungos micorrízicos podem estender o sistema radicular de uma planta em até 1000 vezes, aumentando a umidade e a capacidade de absorção de nutrientes. Um papel significativo é encontrar e recuperar nutrientes difíceis de capturar, como nitrogênio orgânico, fósforo e ferro. As enzimas fúngicas também liberam cobre, cálcio, magnésio e zinco, tornando-os disponíveis para uso em plantas.

Os fungos ectomicorrízicos não só podem conectar comunidades inteiras de plantas, permitindo-lhes trocar informações, mas também podem acessar muitas fontes de nutrientes não disponíveis diretamente para as plantas (por exemplo, rochas, nematóides, pólen e insetos). Sem micorrizas, muitas plantas são incapazes de obter a quantidade adequada nutrição para ter o melhor desempenho. Um exemplo perfeito disso seguiu a erupção catastrófica do Monte. St. Helens em maio de 1980. Após a erupção, padrões de sucessão revelaram que as mudas que germinaram de solos onde as micorrizas estavam presentes tiveram muito mais sucesso. A pesquisa também indica que certos fungos micorrízicos podem conferir proteção às plantas de metais ou solos contaminados com ácidos, o que se mostra promissor para seu uso em projetos de restauração.

Embora influentes do ponto de vista ecológico, os fungos do solo são, na verdade, bastante frágeis - o uso de fungicidas, pesticidas, fertilizantes inorgânicos e muitos fatores físicos podem reduzir ou eliminar as micorrizas. O rototilling e a escavação dupla quebram os tubos delicados conhecidos como hifas, enquanto a compactação do solo por máquinas pesadas e outros veículos pode esmagar e destruir essas redes críticas. Praticar o plantio direto e outras técnicas de permacultura, juntamente com o uso de inoculantes micorrízicos, pode ajudar a restaurar e promover populações saudáveis ​​desses fungos benéficos e outros organismos do solo em seu jardim e quintal.

Para obter mais informações sobre o papel das Micorrizas no jardim, oferecemos um livro fantástico intitulado Teaming with Microbes: The Organic Gardener’s Guide to the Soil Food Web.

Se você está interessado em promover e restaurar populações desses fungos benéficos, é fácil reintroduzir fungos micorrízicos no solo de forma eficaz, segura e 100% natural. Os produtos MycoGrow da Fungi Perfecti são projetados para todos, desde o jardineiro / paisagista doméstico até o gerente florestal profissional, promovendo um crescimento mais rápido, acelerando a recuperação do transplante e reduzindo a necessidade de fertilizantes e outros aditivos. Várias formulações diferentes estão disponíveis, para todos os métodos de cultivo de plantas.


Uso de fungos micorrízicos para trazer nutrientes para suas plantas

Fungos micorrízicos são ajudantes incríveis no que diz respeito à saúde do solo e da planta.

Eles fornecem nutrientes e água às plantas em troca de comida. Realmente é uma parceria.

Na verdade, eles estão entre os micróbios mais importantes que fazem parceria com as plantas.

Você pode comprar os esporos de fungos em pó. Alguns de meus clientes juram por essas coisas.

Pedi aos paisagistas que instalassem novos gramados com meu pó e me contatassem depois em choque total com a forma como o gramado ficou mais rápido e cheio.

Também uso fungos micorrízicos na minha horta orgânica, quase todas as vezes que semeio ou planto, especialmente em uma horta nova ou em uma horta onde sinto que os fungos ainda não se estabeleceram.

Eles deve já são abundantes em nosso solo, mas muitas vezes não o são mais por causa da compactação, cultivo, excesso de água, uso de produtos químicos e outros motivos.

Portanto, faz sentido gastar alguns centavos aqui e ali para reintroduzi-los.

Existem duas categorias principais:

  1. Fungos endomicorrízicos (também conhecidos como fungos micorrízicos arbusculares) associam-se a mais de 90% das espécies de plantas, incluindo vegetais, gramíneas e muitas plantas ornamentais.
  2. Fungos ectomicorrízicos se associam com apenas 5 ou mais por cento das plantas, mas são especialmente importantes para algumas árvores decíduas e especialmente coníferas.

Você pode comprar uma mistura de ambos e não precisa pensar sobre isso. É melhor aplicá-los no plantio / semeadura / grama para promover o contato entre as raízes das plantas e os fungos. É aí que ocorre a parceria.

  • Ao plantar, esfregue o fungo na raiz ou jogue uma pitada na cova de plantio.
  • Ao semear, misture com a semente antes de semear.
  • Ao plantar, misture com água e borrife no solo antes de colocar o gramado, ou o segundo melhor seria borrifar depois e regar.
  • Se suas plantas já estão plantadas, você pode misturar um pó com água e borrifar no solo. Isso funciona melhor em solos mais porosos ou depois de arejar um gramado, se possível.

Você pode definitivamente misturar o produto com bioestimulantes antes de aplicá-lo.

E se você trata bem o seu solo, você não precisa aplicá-lo mais de uma vez em uma planta (enquanto algo como chá de compostagem ou microorganismos eficazes é melhor aplicado de vez em quando).

Eu vendo fungos micorrízicos neste site. Esse link tem ainda mais detalhes sobre como tudo funciona.


Efeito da inoculação com fertilizante npk e fungos micorrízicos arbusculares no crescimento e produção da mandioca

EFEITO DA INOCULAÇÃO COM FERTILIZANTE NPK E MICORRIZAL ARBUSCULAR

FUNGOS NO CRESCIMENTO E RENDIMENTO DA MANDIOCA

* Sridevi, S. e

Ramakrishnan, K.

Centro de Pesquisa e Desenvolvimento, Bharathiar University, Coimbatore-641046

Departamento de Botânica, Annamalai University, Annamalainagar - 608 002

A presente investigação foi realizada para estudar o efeito da inoculação com fertilizante NPK. e Fungos micorrízicos arbusculares no crescimento e produção da mandioca (Manihot esculenta Crantz). Os atributos de crescimento, como comprimento da parte aérea, número total de folhas, número de raízes por planta e comprimento da raiz e atributos de produção, como número de tubérculos, produção de tubérculos e teor de amido foram notados no máximo sob aumento de 100 por cento de NPK com plantas inoculadas com fungos AM. A aplicação de 50 por cento da dose recomendada de fertilizante NPK com inoculação de fungos AM resultará em melhor crescimento e rendimento da mandioca.

Copyright © 2013 Sridevi, S. e 2Ramakrishnan, K. Este é um artigo de acesso aberto distribuído sob a Licença de Atribuição Creative Commons, que permite

uso irrestrito, distribuição e reprodução em qualquer meio, desde que a obra original seja devidamente citada.

INTRODUÇÃO

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma das principais colheita de tubérculos. É cultivado em mais de 80 países dos trópicos úmidos do mundo e constitui a maior parte das culturas de subsistência para os agricultores. A mandioca possui alto potencial de produção de grandes quantidades de alimentos por unidade de área e também é eficiente produtora de calorias (135 calorias / 100 g de tubérculo fresco) em comparação com outras culturas de cereais. Na Índia, a mandioca ocupa o primeiro lugar em área (2,35 lakh ha) e produção (5,4 milhões de toneladas de tubérculos frescos), seguida pela batata-doce. Sua produtividade média é de 23 toneladas / ha, a mais alta do mundo (Department of Economics and Statistics, Season and Crop Report, 2005). Um tipo especial de raiz, resultante de uma associação de mutualidade entre uma planta e um fungo, é chamada de micorrizas. O termo micorrizas foi cunhado pela primeira vez por Frank (1885) para descrever a associação de fungos de raízes de plantas. Pode ser classificado amplamente em ectomicorrizas e endomicorrizas. Um grupo diverso de fungos do solo abrangendo os zigomicetos, asicomicetos e basidiomicetos de micorrizas (Harley e Smith, 1983).

Micorrizas arbusculares são formadas por não septadas

fungos ficomicetos pertencentes aos gêneros Glomus, Gigaspora, Acaulospora e Sclerocystics na família

* Autor para correspondência: Sridevi, S.

Professor de Botânica, KNC, Cuddalore - 607 001

Endogonaceae da ordem Mucorales. Esses fungos não são especializados em variedade de hospedeiros. No entanto, são aparentemente simbiontes obrigatórios (Gerdemann, 1968). Eles dependem de suas plantas hospedeiras para obter a fonte de energia, a saber, carboidratos. Eles podem ser reconhecidos pelas hifas cenocíticas irregulares que se ramificam dentro das células do córtex da raiz. Estes últimos são finalmente ramificados para auxiliar na absorção dos nutrientes. As hifas fúngicas produzem esporos. Está bem documentado que o aumento no crescimento da planta resultante da simbiose micorrízica arbuscular está geralmente associado ao aumento da absorção de nutrientes pelas hifas do solo (Rhodes e Gerdemann, 1980). A maior capacidade das plantas de absorver fosfatos (Mosse, 1973) e possivelmente outros elementos como nitrogênio, potássio, cálcio, zinco, ferro e manganês (Gray e Gerdemann, 1973) são os exemplos a citar. Os outros efeitos benéficos são o seu papel na redução da incidência da doença (Schenck e Kellam, 1978), aumentando a fixação biológica de nitrogênio (Sivaprasad e Rai, 1987), protegendo as plantas da condição de estresse (Aldon, 1975), bem como aumentando produção de fitocromo e taxas fotossintéticas (Allen et al., 1981). A cultura da mandioca responde à micorriza e o aumento do crescimento pode ser obtido pela inoculação micorrízica em solos com poucos nutrientes. Esta infecção micorrízica pode levar ao aumento do teor de nutrientes das plantas de mandioca e também ao peso seco da parte aérea e da raiz (Howeler, 1982). As presentes investigações foram, portanto, realizadas com o estudo do

2230-9926

International Journal of Development Research

Vol. 3, edição, 9, pp.046-050, setembro de 2013


O que há no fósforo que o torna desafiador para as plantas?

O fósforo é um elemento extremamente reativo nunca encontrado livre na natureza. Os íons de fósforo usados ​​em fertilizantes são carregados negativamente. A primeira coisa que o fósforo faz quando atinge o solo é atrair íons com carga positiva. Estes se transformam em novos compostos insolúveis, e esses compostos não se movem no solo. Eles ficam lá, insolúveis e tentadoramente fora do alcance das raízes das plantas.

Uma revisão da literatura científica revela que a maior parte, como em 75 - 95%, do fertilizante de fósforo aplicado às plantações não é absorvido pelas plantas. A maior parte do tempo ficará no solo. No entanto, quantidades significativas são arrastadas ou erodidas em riachos adjacentes, onde destroem os sistemas aquáticos, causando grandes proliferações de algas, matando lagos.

Apesar disso, nossas lavouras ainda não têm fósforo adequado. Eles podem estar rodeados por reservas de fósforo, mas essas reservas são inacessíveis ou insolúveis, portanto, não são adequadas para serem absorvidas pelas plantas.


9 maneiras de ajudar os fungos benéficos em seu solo

Sem micróbios benéficos suficientes em (e dentro) de nossos corpos, adoecemos muito rapidamente.

Talvez o fungo mais benéfico para a saúde das plantas seja um grupo de fungos sobre os quais você deve ter me ouvido falar, chamado de fungos micorrízicos.

Esta semana, recebi um novo lote de inoculante micorrízico, um pó que leva esses fungos às raízes das minhas plantas.

Além do meu inoculante normal, agora tenho um novo inoculante que contém não apenas endomicorrízico fungos, mas também o ectomicorrízico fungos necessários para algumas árvores, como carvalhos, algumas nozes e muitas coníferas.

Pessoalmente, eu uso um inoculante micorrízico sempre que planto ou semeio - dentro ou fora de casa.

É tão acessível usar uma pitada de pó cada vez que planto que sempre faço isso.

É disso que trata este artigo hoje - como manter seu jardim para encorajar os fungos benéficos no solo a serem o mais saudáveis ​​possível, porque eles fazem muito trabalho para nós no jardim.

Os fungos micorrízicos vivem no solo em parceria com as plantas. Os efeitos benéficos desses fungos são:

  • Procure fosfato e outros nutrientes e, em seguida, leve-os às plantas
  • Conecte muitas plantas, permitindo a troca de nutrientes entre as plantas
  • Fornecer água às plantas
  • Proteja as plantas de doenças fúngicas e outros microrganismos que se alimentam de raízes
  • Melhora a estrutura do solo, para que seja menos compactado, com mais espaços para ar e água

Aqui estão minhas principais dicas para manter os fungos benéficos do seu solo felizes, para que você não precise continuar comprando um inoculante todos os anos ...

1. Fertilizante de fósforo. Não use muito, especialmente fósforo químico.

Quando as plantas têm amplo acesso ao fósforo solúvel (solúvel significa que ele se dissolve na água, então é mais fácil de ser absorvido pelas plantas), elas não dependem tanto dos fungos micorrízicos, então não permitem que a infecção fúngica ocorra em suas raízes tanto quanto.

Isso significa que, ao usar fertilizante de fósforo solúvel, estamos interferindo na maneira como a natureza fornece fósforo às plantas, então precisaremos assumir o controle dos fungos e continuar a fertilizar nossas plantas todos os anos. Mesmo estrume fresco pode fornecer fósforo em excesso.

O fosfato de rocha é bom porque é insolúvel - na verdade, ele precisa ser trabalhado por micróbios, como esses fungos benéficos, para que as plantas o usem de maneira mais eficaz.

2. Outro fertilizante. Além do fósforo, a fertilização excessiva em geral pode inibir fungos micorrízicos, por isso é bom fertilizar um pouco de cada vez.

É por isso que geralmente pego as recomendações de fertilizantes do meu laboratório de solo orgânico e divido em 2 a 4 aplicações durante o ano, em vez de todas de uma vez.

Muito nitrogênio parece ser o próximo grande problema depois do fósforo, e o enxofre é outro grande problema também porque é antimicrobiano.

Muitos solos são deficientes em enxofre, mas se usarmos gesso ou sulfato de potássio (ambos contêm cerca de 18% de enxofre), isso será menos prejudicial para os fungos do que o enxofre elementar (90% de enxofre), que é muito mais solúvel.

3. Fertilizante orgânico. Uma razão pela qual os fertilizantes orgânicos são bons é porque eles tendem a ser fertilizantes de rocha (como pó de rocha) que são de liberação lenta e, portanto, não causam tantos problemas, ou são fertilizantes biológicos de amplo espectro (como a água do oceano) que fornecerá apenas pequenas quantidades de muitos nutrientes diferentes e, portanto, não fornecerá nenhum nutriente em excesso.

Ainda é possível aplicar fertilizantes orgânicos em excesso, mas eles são mais tolerantes.

4. Pesticidas. ‘Cide’ significa matar. Os fungicidas matam os fungos, portanto, usá-los pode prejudicar os fungos micorrízicos. Mas o mesmo pode acontecer com herbicidas, inseticidas e outros pesticidas.

Apenas pulverizar um pesticida uma vez não vai destruir toda a sua rede de fungos, mas aplicações repetidas, especialmente de certos pesticidas como o brometo de metila, vão matar a maior parte da vida microbiana do solo (a maioria dos países parou de permitir o uso de brometo de metila anos atrás, mas os EUA ainda permitem isso no momento da redação deste documento).

De qualquer forma, eu sei que não preciso falar muito sobre este ponto neste site, porque a maioria de vocês já está interessada em práticas de jardinagem orgânica.

5. Palha. Manter uma cobertura consistente de folhas, palha e talvez algumas lascas de madeira fornecerá proteção e habitat para os fungos.

Não gosto de usar muitas lascas de madeira, mas elas estimulam os fungos, então irei usá-las ao redor de árvores e arbustos, que querem um solo mais dominado por fungos.

Uma cobertura morta (uma cobertura do solo ou cultura de cobertura) também é útil para fornecer aos fungos benéficos mais plantas para parceria.

6. Diversidade. Os fungos micorrízicos se beneficiam de ter outros micróbios ao redor, incluindo bactérias benéficas, portanto, embora o composto não forneça os fungos em si, ele os apóia, assim como o uso de chá de composto e microorganismos eficazes.

A diversidade de plantas também é benéfica, uma das razões pelas quais a rotação de culturas pode ser útil, e por que deixar algumas ervas daninhas e áreas selvagens para crescer também é.

7. Água. Como nós, os fungos precisam de água, mas também precisam de ar, então se seu solo estiver tão úmido que não há ar suficiente, os fungos vão sofrer.

Mas mesmo que seu solo esteja apenas consistentemente úmido (talvez devido ao seu sistema de irrigação regando por 15 minutos todas as manhãs), isso também é um problema porque os fungos não terão qualquer razão para procurar umidade mais profundamente no solo. Enfrentamos o mesmo problema com as raízes das plantas. Queremos que as raízes e os fungos se espalhem e caiam, por isso precisamos deixar o solo secar um pouco entre as regas.

8. Lavrar. Lavrar, arar e cavar duas vezes cortará seus fungos em pedaços. Às vezes, pode ser útil fazer um desses quando você está estabelecendo um jardim pela primeira vez, mas a longo prazo, é melhor limitá-los apenas quando os benefícios superam as desvantagens, que podem ser ocasionalmente ou nunca. Às vezes, eles são úteis para incorporar levemente uma cultura de cobertura ou controlar ervas daninhas, mas por outro lado, menos perturbação do solo é geralmente melhor.

9. Outras perturbações do solo. A remoção da camada superficial do solo durante a construção é devastadora para os fungos. A compactação também é prejudicial, assim como a erosão. Em uma fazenda, geralmente há mais bactérias do que fungos em termos de biomassa (peso). Em uma floresta, há 5, 10, 100, até 1000 vezes mais biomassa fúngica do que bactérias!

As principais razões para essa grande diferença são a falta de cultivo / aração, compactação e erosão em uma floresta, além da falta de pulverização de defensivos e das espécies de plantas que ali crescem.

Então, sim, aplicar um inoculante em seu jardim para trazer esses fungos benéficos para as plantas pode ser muito útil, contanto que você também esteja abordando os fatores acima.

Depois de fazer isso, você geralmente não precisa continuar usando o inoculante, embora se eu tiver algum por perto, eu ainda tento quando estou plantando e semeando novas plantas.

Se você tiver alguma dúvida sobre os fungos micorrízicos, pode acessar minha página principal de micorrizas abaixo e rolar para baixo até a área de comentários para fazer as perguntas - dessa forma, podemos manter todas as perguntas sobre micorrizas no mesmo lugar.

Ou se quiser saber mais sobre esses fungos, minha página principal de micorrizas também tem informações mais detalhadas sobre isso:


Os efeitos do inóculo de fungos micorrízicos em vegetais

Introdução:
Os Jardineiros Mestres do Rancho Elkus elaboraram um estudo para comparar o rendimento e o vigor de uma variedade de vegetais cultivados com e sem o inóculo de fungos micorrízicos. Os produtos que alegam aumentar o tamanho e a saúde das plantas foram feitos por vários fornecedores de inoculados, sem fornecer muitos dados de suporte. O objetivo deste ensaio era documentar o plantio, o crescimento comparativo e a produção de seis vegetais plantados em duas camas, uma inoculada e outra não inoculada, de modo que os resultados ajudassem o jardineiro doméstico a fazer uma escolha informada sobre se deveria ou não use um inóculo micorrízico. O estudo foi realizado em um clima costeiro da Zona 17.

Hipótese:
Os vegetais cultivados com o inóculo da planta do fungo endomicorrízico serão mais vigorosos e produzirão maiores rendimentos do que os vegetais cultivados sem o inóculo.

Antecedentes: O que é ‘inóculo de planta de fungo endomicorrízico’?
Uma micorriza, do grego "mykos" que significa fungo e "riz" que significa raízes, refere-se a uma associação simbiótica entre um fungo e as raízes de uma planta vascular. Eles formam um componente importante da vida e da química do solo.

Em uma associação micorrízica, o fungo coloniza as raízes da planta hospedeira, tanto intracelular como em fungos endomicorrízicos, ou extracelular como em fungos ectomicorrízicos. Este estudo está preocupado com o primeiro.

Os fungos micorrízicos formam uma relação mútua com as raízes da maioria das espécies de plantas.

Essa associação fornece ao fungo acesso relativamente constante e direto a carboidratos, como glicose e sacarose. Os carboidratos são transferidos de sua fonte (geralmente folhas) para o tecido da raiz e para os fungos parceiros da planta. Em troca, a planta ganha os benefícios da maior capacidade de absorção do micélio de água e nutrientes minerais devido à área de superfície comparativamente grande da razão entre o micélio e a raiz. Isso melhora a capacidade de absorção de minerais da planta.

Os mecanismos de absorção aumentada são físicos e químicos. Os micélios micorrízicos são muito menores em diâmetro do que a menor raiz e, portanto, podem explorar um volume maior de solo, proporcionando uma área de superfície maior para absorção. Os fungos micorrízicos são especialmente benéficos para as plantas em solos pobres em nutrientes.

As plantas micorrízicas costumam ser mais resistentes a doenças, como as causadas por patógenos microbianos transmitidos pelo solo, e também são mais resistentes aos efeitos da seca. Isso é uma coisa importante a se considerar na área da baía desafiada pela chuva.

Metodologia:
Sementes das seguintes plantas foram iniciadas em células de uma polegada em uma estufa em 3 de março de 2011: acelga dourada, espinafre morango, espinafre orach vermelho duplo, epazote (erva culinária mexicana), guirlanda de crisântemo japonês comestível redonda com folhas e cardo (relacionado à alcachofra). Sobre 23 de março, as mudas foram transplantadas para recipientes de dez centímetros. Sobre 5 de abril as mudas foram plantadas, metade de cada variedade, em dois canteiros no Elkus Ranch Research Garden. O solo em ambos os canteiros consistia numa combinação de 50% de composto Elkus e 50% de terra Elkus.

No plantio:
Cama A recebeu um inoculante de raiz que consiste em uma mistura de espécies endomicorrízicas selecionadas pelo fabricante especificamente para vegetais. Um inóculo seco de 1/2 onças foi misturado com meio galão de água. Um misturador sifão foi anexado a um babador de mangueira de jardim padrão, a mangueira rosqueada na outra extremidade do misturador e o tubo flexível do misturador alimentado no recipiente de inóculo. O meio galão de inóculo solúvel foi automaticamente misturado a 8 galões de água e aplicado diretamente no solo, resultando em uma imersão profunda. (De acordo com o fabricante, a mistura seca também pode ser espalhada em fileiras antes do plantio ou sob os transplantes à medida que são colocados no solo.)

Cama B recebeu uma boa rega no plantio usando H2O direto da mangueira.

Ambos os leitos receberam 10 minutos de irrigação por gotejamento todos os dias durante as primeiras duas semanas. Sobre 17 de abril, a irrigação foi reduzida para 10 minutos em dias alternados devido ao clima frio e nebuloso da primavera.

Resultados:
As seguintes medidas, registradas em polegadas, foram feitas em 10 de maio:

Altura Inoculada Altura Não Inoculada
Cardoon 6" 6"
Golden Chard 10" 7"
Epazote 5" 5"
Crisântemo japonês 10" 5"
Espinafre orach 16" 13"
Morango espinafre 9" 8"

As seguintes medidas, registradas em polegadas, foram feitas em 14 de junho:

Altura Inoculada Altura não inoculada
Cardoon 28" 27"
Golden Chard 19" 19"
Epazote 20" 17"
Crisântemo japonês 38" 36"
Espinafre orach 28" 26"
Morango espinafre 8" 10"

Resultados:
Os vegetais que receberam o inóculo cresceram ligeiramente mais altos do que os que não receberam o inóculo (exceto o espinafre de morango). Começamos a colher e comer as plantas meio de junho. Muito informal 'teste de sabor' foi conduzido em plantas dos dois canteiros. Consistia em pedir aos voluntários que comentassem sobre o que notaram, se alguma coisa, entre as amostras de Camas A e B. Eles não foram informados de qual cama suas amostras vieram. Quatro dos cinco sujeitos pensaram que as amostras de espinafre, morango e orach, eram "mais doces" das camas que receberam o inóculo. Nenhuma diferença foi observada para as outras plantas.

A acelga dourada cultivada em Cama B sem inóculo, sofreu graves danos nas folhas dos mineiros. Essas criaturas se alimentam dos próprios tecidos das folhas, comendo seletivamente apenas as camadas que contêm a menor quantidade de celulose.

As plantas cardoon nos canteiros inoculados cresceram a uma altura enorme de mais de 8 pés em setembro:

Conclusão:
Os vegetais na cama que receberam inóculo de fungos micorrízicos ficaram maiores (cardo, epazoto e crisântemo), foram mais resistentes a doenças (acelga) e, de acordo com um tamanho de amostra muito pequeno, gosto mais doce (morango e espinafre orach) do que os vegetais cultivados sem inóculo.

Vou continuar a fazer experiências com o uso de inóculo de fungos micorrízicos em plantações futuras e acredito que tem grande aplicação em novos canteiros e solos que podem ser pobres em nutrientes. Aconselho o jardineiro doméstico que, se estiver interessado em usar fungos micorrízicos, compre o inóculo de uma fonte confiável e faça primeiro o dever de casa. A análise científica mostrou que muitos dos produtos "sem receita" que afirmam conter micélio vivo, na verdade não cumprem essa promessa.

Para obter mais informações, entre em contato com a linha de ajuda do jardineiro mestre em (650) 726-9059 ramal 107


Assista o vídeo: fungos micorrízicos