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Propriedades úteis e contra-indicações de raiz forte

Propriedades úteis e contra-indicações de raiz forte


Em qualquer área, mesmo a menor, há um local para o plantio de raiz-forte. Tanto a parte aérea quanto a raiz da planta são amplamente utilizadas na culinária e na medicina popular. As propriedades benéficas da cultura e a composição química única também encontraram aplicação em cosmetologia, em particular para o clareamento da pele do rosto e contra a queda de cabelo. Neste artigo, não falaremos apenas sobre o efeito curativo da vegetação, mas também aprenderemos como plantá-la no país, cultivá-la corretamente, propagá-la e plantá-la com sucesso.

Descrição e características do rábano

A cultura perene da família crucífera tem folhas densas e uma raiz carnuda espessa. A altura do caule ereto atinge 60-120 cm. A folhagem inferior, localizada na zona da raiz, é oblongo-oval com uma borda recortada. As folhas que crescem no meio da roseta são oblongas, lanceoladas. O topo é formado por folhagem linear com uma cor 2-3 tons mais clara que a parte inferior da planta.

A cultura cresce em toda a parte europeia, na Sibéria e no Cáucaso.

Uma característica da cultura é considerada resistência à geada, a parte da raiz pode resistir a geadas até menos 45 °. As folhas novas também não têm medo das geadas primaveris, pelo que não há necessidade de criar um abrigo para a raiz-forte.

Como floresce

O período de floração da raiz-forte cai de maio a junho do segundo ano de vida da planta. As flores são bissexuais com pétalas brancas delicadas e um aroma agradável, o que é completamente incomum para um arbusto brutal. As inflorescências são agrupadas em grupos, lembrando distantemente um ramo de lilás branco.

Como você sabe, o rábano se propaga usando estacas. No entanto, também existe um método de semente. Após o final da floração, forma-se uma vagem inchada, na qual as sementes se desenvolvem. Qualquer jardineiro confirmará que a cultura raramente floresce. Se houver uma ejeção intensa de inflorescências, então nas áreas onde as raízes são freqüentemente desenterradas. Os botânicos explicam esse fenômeno pelo desejo da planta de mudar seu habitat em decorrência da ameaça à sobrevivência. Na ausência de propagação por estacas, o modo de autopreservação é ativado automaticamente.

O que fazer com flores se a raiz-forte floresceu

As flores na medicina popular são de grande valor. Meios preparados a partir deles ajudam os pacientes com oncologia a manter a saúde, fortalecendo a função protetora do corpo.

A partir das flores, você pode preparar uma tintura que fortalece o sistema imunológico, dá força e energia. Para fazer isso, você precisa arrancar uma flecha florida na lua velha. Depois de esmagar as inflorescências, encha o pote com elas até os ombros e despeje sobre a vodca a quarenta graus. Após infundir o produto por 10 dias, pode-se tomar em uma colher de chá diluída em um copo de água.

As flores secas não são consideradas menos úteis. Várias decocções são preparadas a partir deles em combinação com outras plantas.

Se as flores não forem arrancadas do arbusto, logo um vagem arredondado e arejado com sementes aparecerá em seu lugar. Depois de totalmente maduros, eles podem ser usados ​​para a propagação do rábano. Se você viu que o rábano floresce, isso é indesejável. Você só precisa cortar flores desnecessárias e jogá-las fora do local.

Propriedades úteis de folhas e raiz

Os benefícios e efeitos curativos da planta são simplesmente inestimáveis. A rica composição vitamínica do rábano torna possível o uso das folhas e da raiz na medicina tradicional. De maior interesse é a parte da raiz da planta, que inclui:

  • ácido ascórbico;
  • vitaminas PP, B;
  • carboidratos (arabinose, sacarose, galactose, etc.);
  • ácido galacturônico;
  • saponinas;
  • óleo de mostarda e outras substâncias.

As folhas também são valiosas na medicina e cosmetologia devido ao conteúdo dos seguintes componentes:

  • vitaminas B, C, PP;
  • sais minerais de nitrogênio, potássio, etc.

As flores de rábano não são menos interessantes para a medicina tradicional. Eles são colhidos no meio do período de floração. É nessa época que as inflorescências são enriquecidas ao máximo com substâncias úteis que têm um efeito benéfico no corpo humano.

Propriedades úteis da cultura:

  • melhora a função cerebral, fortalece a memória, restaura a visão;
  • aumenta a função reprodutiva em homens;
  • normaliza o sistema digestivo, melhora o metabolismo;
  • elimina doenças da cavidade oral (bom para dentes e gengivas);
  • neutraliza o efeito do tabaco e do álcool, o que permite complementar o tratamento anti-dependência com remédios de raiz forte;
  • limpa o intestino de toxinas, produtos de decomposição e microorganismos prejudiciais.

O rábano pertence aos alimentos de baixa caloria, 100 gr. contém apenas 48 Kcal.

Danos e contra-indicações para o corpo

Agora vamos ver se há algum dano da planta e por quê. O rábano se refere a produtos que irritam as mucosas, portanto o uso de diferentes pratos ou medicamentos deve ser limitado. Um efeito positivo pode ser alcançado apenas com um curto uso das folhas ou raiz da planta.

As contra-indicações de uso são as seguintes doenças:

  • úlceras do estômago e duodeno;
  • gastrite, que se desenvolveu em um ambiente de alta acidez;
  • edema por insuficiência renal;
  • doenças dos rins e do fígado.

Quem sofre de alergia deve prestar atenção especial para evitar a exacerbação da doença. A planta contém componentes considerados patógenos alérgicos.

Use na medicina tradicional em casa

A raiz-forte contém grande quantidade de fitoncidas e lisozimas, o que permite que a planta seja utilizada como agente antiinflamatório. Infusões t decocções feitas de raízes e folhas têm propriedades imunomoduladoras. É um bom complemento para o tratamento de doenças como:

  • hipovitaminose;
  • angina;
  • radiculite;
  • bronquite;
  • asma brônquica, etc.

Folhas frescas são usadas como analgésico para nevralgia e ciática. O suco da raiz é esfregado nas áreas calvas da cabeça para estimular o crescimento do cabelo. Também são feitas compressas com ele para várias lesões pustulares na pele, manchas senis. Na cosmetologia, o suco está incluído nas máscaras anti-envelhecimento.

Para diabetes ou câncer, rábano ralado com kefir é útil. Em combinação com mel, a droga é usada para tratar tuberculose, doença de Botkin, hepatite. A polpa de raiz picada é usada em vez de emplastros de mostarda para músculos e articulações.

Evitando a gripe

Mesmo esse vírus desagradável pode ser tratado em casa. Passe a raiz descascada por um moedor de carne, adicione 1 colher de sopa de mel. Mexa a mistura e deixe por 12 horas. Depois disso, resta coar o líquido resultante em um pano de algodão e tomar uma colher de sopa 3 vezes ao dia (30 minutos antes das refeições).

Ação terapêutica para sinusite

Por 10 dias, inspire os vapores da raiz ralada. Com o suco diluído em água em partes iguais, enterre o nariz 2 vezes ao dia, 1 gota.

Aplicativo para sardas

Dissolva uma colher de sopa de raiz ralada em um ralador fino com um copo de água. Após mexer, deixe a mistura em infusão por 4 horas. Use o líquido coado em vez da loção para esfregar o rosto diariamente.

Como plantar raiz-forte em um terreno em um jardim na primavera

É muito simples adquirir e cultivar raiz-forte no jardim. Para isso, na primavera (meados de abril), um fragmento da raiz cortada de uma planta anual deve ser plantado no solo preparado. O local de pouso é pré-enriquecido com húmus e cinzas de madeira. No pecíolo, os rins localizados no meio são removidos antes da instilação. Faça isso simplesmente com um tecido áspero, esfregando o rim com ele.

A haste é mexida em um orifício em um ângulo de 45 °... A maior parte da raiz deve ser profunda (cerca de 12-15 cm), e a parte superior (cerca de 5 cm) permanece na superfície do solo. O intervalo entre os arbustos é de pelo menos 40-45 cm.

Recursos de cuidados:

  • rega periódica (não frequente);
  • afrouxamento do solo (a princípio, uma vez por semana);
  • limpeza de ervas daninhas ao redor do corte.

O rábano precisa de boa iluminação, então o local de pouso não deve ficar na sombra. A planta pode morrer por falta de luz.

Os brotos laterais da raiz devem ser cortados a cada outono para regular a reprodução do rábano. Para evitar que cresça, recomenda-se plantar as mudas em barris ou baldes.

Como propagar e transplantar corretamente uma planta no país

O representante do crucífero é propagado pelo método de estacas. Isso acontece de forma espontânea e bastante intensa, por isso o crescimento de novos arbustos deve ser mantido sob controle, caso contrário, o rábano se espalhará por todo o local.

As estacas são colhidas no outono. Para isso, processos laterais de 20-25 cm de comprimento são separados da raiz principal. É desejável que seu diâmetro esteja entre 0,8-1,2 cm. Até a primavera, as peças de trabalho são armazenadas na adega. Para maior confiabilidade, eles devem ser polvilhados com serragem ou areia.

Periodicamente, o rábano floresce, após o que a vagem com as sementes amadurece. Eles também podem ser usados ​​para reprodução.

Cultivar raiz-forte em uma horta não é difícil. Ele é absolutamente despretensioso no cuidado. Pode ser facilmente plantado em qualquer lugar, transplantado se necessário. E depois disso, você pode até ter que lutar contra o crescimento excessivo. No entanto, ele não gosta do excesso de umidade, por isso é melhor não regar demais. Em casa, tanto as folhas como as raízes terão um uso útil.


Rábano - propriedades úteis, contra-indicações, aplicação

Erva perene da família crucífera. É cultivada como planta de jardim na parte europeia da Rússia, no Cáucaso, na Sibéria. As raízes contêm glicosídeo de sinigrina, solúvel em água, mais difícil - em álcool.

Sob a influência da mirosina, a sinigrina é decomposta em glicose, sulfato de potássio ácido e óleo de mostarda alil, que causa um cheiro forte e gosto de raiz-forte. O suco fresco da raiz do rábano contém a enzima lisozima, capaz de destruir a parede celular de algumas baterias patogênicas, e uma quantidade considerável de ácido ascórbico. Ácido ascórbico e alcalóides também foram encontrados nas folhas (A.D. Turova, 1974).


Propriedades úteis e contra-indicações de raiz forte

O rábano é uma planta perene da família do repolho. Ele tem uma raiz poderosa. Caule da raiz-forte, oco e estriado, por vezes atinge 120 cm de comprimento, é ereto e com ramos na parte superior. As folhas basais desta planta são grandes e alongadas-ovais, serrilhadas ao longo da borda e têm uma base em forma de coração. As folhas inferiores do caule são divididas em pontas, e as superiores são lineares e com arestas inteiras. As flores do rábano são bissexuais, brancas, estão corretas, coletadas em inflorescências paniculadas. O período de floração desta planta é de maio a junho. O fruto do rábano é um tipo de vagem alongada-ovalada e inchada.

O rábano cultivado tem muitas variedades que os jardineiros amadores cultivam em seus quintais. Porém, é importante lembrar que esta planta tende a crescer rapidamente, por isso deve ser colocada na periferia das parcelas.

Os parentes mais próximos do rábano são rabanetes, mostarda e agrião. Acredita-se que esta planta era bem conhecida dos antigos gregos e romanos. O rábano é uma planta que se espalha facilmente e pode ser encontrada selvagem em muitos países. No entanto, a maioria dos cientistas botânicos acredita que esta planta aromática picante tem uma origem russa nativa.

Mesmo antes de nossa era, os gregos antigos começaram a comer este prato picante e amargo. Acreditava-se que o rábano estimula o apetite e ativa a vitalidade. Além disso, era freqüentemente usado para preparar pomadas para reumatismo.

Para fins medicinais, bem como para fins culinários, são utilizadas raízes de raiz-forte, que são colhidas no outono. Eles geralmente são armazenados em caixas de areia úmidas, em porões ou porões. Recomenda-se armazenar esta planta a uma temperatura de -1 a +1 C. A raiz de rábano está incluída na Farmacopéia de muitos países, por exemplo, Suíça, França, Brasil e outros.

O rábano é um tempero tradicional para pratos de peixe e carne. Suas folhas são utilizadas para salgar vegetais e fazer marinadas. A especiaria russa preferida é a raiz-forte ralada, que melhora significativamente o sabor dos alimentos, conferindo-lhe um sabor picante e um aroma especial, além de estimular o apetite.

O rábano contém substâncias úteis como: fibras, óleos essenciais, fitoncidas, um grande número de vitaminas C, E, vitaminas B, ácido fólico. Esta planta também contém micro e macroelementos: cálcio, potássio, sódio, magnésio, ferro, fósforo, cobre, manganês e até arsênico. A raiz do rábano também contém vários aminoácidos, açúcares e compostos orgânicos.

Em termos de teor de vitamina C, este produto picante é muitas vezes maior do que laranjas e limões. Não há menos ácido ascórbico na raiz-forte do que na groselha preta. E apenas a pimenta vermelha madura supera o rábano nesses parâmetros.

100 gramas de raiz-forte contêm em média 44 kcal.

A raiz do rábano tem forte efeito bactericida, pois contém substâncias voláteis especiais, chamadas fitoncidas, que podem infectar micróbios patogênicos.

O rábano contém glicosídeo de sinigrina, divisão, esta substância forma lisozima e óleo de mostarda alil. A lisozima é uma substância antibacteriana. O óleo de mostarda Allyl é uma substância que causa o gosto e o cheiro pungentes da planta, pode causar queimação e rubor na pele, a exposição prolongada causa queimaduras e gangrena. Vapores de óleo de alila causam lacrimejamento e tosse violenta. Quando tomado por via oral em pequenas doses, a secreção do trato gastrointestinal aumenta, o apetite é despertado. Se este óleo for tomado em altas doses, a gastroenterite severa é inevitável.

Folhas de rábano contém ácido ascórbico, óleo de mostarda alílico e mirosina. Esta planta tem propriedades curativas insuperáveis. O rábano é usado na medicina para melhorar a atividade intestinal, como fármaco colerético, expectorante e antiescorbútico. Os médicos recomendam o uso de rábano para processos inflamatórios, resfriados, gota, reumatismo, doenças hepáticas e do trato gastrointestinal, doenças de pele.

O rábano é usado há muito tempo na medicina popular como remédio para a ciática. Para tratar esta enfermidade, é necessário ralar a raiz-forte em um ralador fino e aplicar a massa resultante sobre a ferida, como um gesso de mostarda, primeiro é necessário aplicar a mistura em um pano limpo.

Nas doenças respiratórias agudas, o rábano é útil como alimento. Em caso de hipotermia, para não se resfriar, você pode tentar fazer cataplasmas de raiz forte nas canelas e nos pés. Ao tossir, os especialistas em medicina tradicional aconselham o uso de raiz-forte com mel. Não é difícil preparar este remédio, basta combinar raiz-forte ralada e mel em partes iguais, tomar uma colher de chá duas a três vezes ao dia.

De acordo com o livro do Dr. Laskin, os vapores do rábano são usados ​​até mesmo como agente profilático para metástases. Para fazer isso, você precisa esfregar a raiz em um ralador fino e respirar aos pares várias vezes ao dia por dez a quinze minutos.

Na Índia, o suco de rábano fresco era usado como diurético e, para a inflamação do nervo ciático, como distração. Esta planta útil também é indispensável para doenças gengivais ou fluxo, para isso você precisa tomar uma colher de chá de raiz-forte e despejar um copo de água ou vinho, deixe esta composição fermentar por cerca de quatro horas. Quando estiver pronto, coar a infusão e enxaguar a boca uma vez a cada meia hora.

O suco de rábano diluído em água e açúcar ou mel é um excelente gargarejo para dor de garganta ou inflamação.Se o ouvido estiver inflamado e for observada secreção purulenta, pode-se enterrar o suco desta planta. E para que as feridas purulentas passem mais rápido, você precisa aplicar mingau de rábano nelas na forma de uma compressa - isso se tornará uma boa distração e irritante local.

Na Rússia, comemos carne gelificada com nosso tempero favorito ou tratamos nossas doenças com raiz-forte, enquanto nos Estados Unidos esse produto se tornou estrategicamente importante na medicina, defesa e até mesmo na indústria espacial. No Japão, os cientistas provaram que a raiz de raiz forte contém substâncias que podem prevenir a formação de cáries. E hoje, os dentistas japoneses estão desenvolvendo uma pasta de dente especial com base nos rizomas dessa planta, enquanto se confundem apenas pelo fato de não poderem eliminar o odor pungente incomum da invenção recém-descoberta.


Indicações para o consumo de raiz forte

Rábano fresco em grandes quantidades é proibido! Só em pequenas doses, como tempero alimentar. E para tratamento, observe rigorosamente a dosagem de acordo com a receita.

A planta é recomendada para consumo:

  • com reumatismo e artrite
  • com obesidade e sobrepeso
  • com cistite e urolitíase
  • para doenças de pele
  • com diabetes
  • com doença gengival
  • com pressão alta
  • com prisão de ventre e baixa acidez do estômago.


As propriedades curativas do rábano

A raiz é reconhecida como um composto eficaz na medicina alternativa e tradicional. Ele é valorizado pelas seguintes habilidades:

  • redução da fermentação de alimentos na cavidade intestinal
  • remoção de catarro do trato respiratório
  • alívio da diabetes mellitus
  • prevenção de urolitíase
  • redução de sangramento nas gengivas, tratamento de doenças orais
  • luta contra parasitas (vermes, etc.)
  • prevenção do escorbuto
  • retirada do excesso de fluido.

O rábano é um remédio eficaz para doenças como:

  • gota
  • sinusite
  • colite
  • bronquite, pneumonia
  • asma
  • hepatite aguda
  • tosse
  • doenças gastrointestinais
  • inflamação do nervo ciático
  • Crick
  • dor nas articulações.

Os curandeiros usam as raízes como um meio de remover o excesso de fluido e reduzir o inchaço. Fresco e decocção nas folhas tratam doenças renais. Se houver dores nas costas, é necessário aplicar o mingau triturado da raiz, o mesmo remédio é usado para tratar entorses e dores musculares.

Melhorar a condição e aliviar o desconforto é realizado graças ao efeito de aquecimento da planta. Essas compressas lidam com eficácia com reumatismo, gota, artrite e ciática. Para não se queimar, é aconselhável colocar o rábano ralado em 1 a 2 camadas de gaze e depois aplicá-lo sobre a ferida.

A planta é freqüentemente usada para eliminar furunculose, inflamação, mastite. A medicina tradicional recomenda tirar o pó das sementes da planta para resistir ao câncer.


Os benefícios da raiz-forte para as mulheres

  1. O vegetal tem propriedades para acelerar todos os processos metabólicos, normalizar a motilidade intestinal e reduzir o peso corporal. Neste contexto, ocorre o enrijecimento da pele e o combate à celulite.
  2. O pó de raiz forte pode ser usado externamente. Para fazer isso, ele é adicionado a máscaras e bandagens corporais para reduzir o volume do abdômen, quadris e antebraços.
  3. Para diminuir o apetite, é necessário preparar uma decocção à base de raiz de raiz forte e mel. Esta infusão é consumida 1 hora após a refeição principal, uma vez ao dia.

Propriedades úteis de raiz forte

O rábano cru contém (em 100 g):

  • Proteínas 1,18 g
  • Gordura 0,69 g
  • Carboidratos 11,29 g
  • Água 85,08 g
  • Cinza 1,76 g

O rábano contém fibras, óleos essenciais, fitoncidas, muita vitamina C, bem como vitamina B1, B2, B3, B6, E, ácido fólico, bem como macro e microelementos como: potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo , ferro, manganês, cobre e arsênico, raiz de rábano também contém açúcar, vários aminoácidos, substância protéica bactericida - lisozima e compostos orgânicos.

O rábano contém cinco vezes mais vitamina C do que laranjas e limões. Em termos de conteúdo de ácido ascórbico, a raiz-forte não é inferior aos frutos da groselha preta, e apenas na pimenta vermelha madura é mais.

As substâncias voláteis contidas no rábano - fitoncidas, capazes de matar micróbios patogênicos, conferem ao rábano propriedades bactericidas.

Nas raízes, foi encontrado o glicosídeo sinigrina, cuja clivagem forma óleo de mostarda alil e lisozima, que tem efeito bactericida. O óleo de mostarda Allyl provoca um cheiro e gosto pungente de raiz-forte, tem um efeito local pronunciado, provoca rubor na pele e dor em queimação, com ação prolongada pode causar queimaduras e gangrena. Seus vapores causam tosse forte e olhos lacrimejantes. Tomado por via oral em pequenas doses, aumenta a secreção do trato gastrointestinal e estimula o apetite. Em grandes doses, pode causar gastroenterite grave.

Nas folhas e raízes encontradas o ácido ascórbico, a enzima mirosina, óleo essencial de mostarda alílica.

As propriedades curativas do rábano são conhecidas há muito tempo pela medicina. O rábano melhora a atividade intestinal, tem propriedades coleréticas, expectorantes e antiescorbúticas. É prescrito para resfriados, vários processos inflamatórios, doenças do trato gastrointestinal, doenças do fígado, gota, reumatismo, bexiga, doenças de pele.

Na medicina popular, a ciática há muito é tratada com raiz-forte. Para fazer isso, mingau de rábano fresco ralado era espalhado em um pano e aplicado em uma ferida como um gesso de mostarda.

O rábano é muito útil para adicionar à comida para a prevenção de doenças respiratórias agudas. Em caso de hipotermia, para prevenir resfriados, recomenda-se fazer cataplasmas de raiz forte nos pés e nas pernas. Como cura para a tosse, os curandeiros tradicionais recomendam o uso de raiz-forte com mel: misture raiz-forte finamente ralada com mel em proporções iguais e dê ao paciente uma colher de chá cheia 2-3 vezes ao dia.

No livro "A Dieta Anticâncer do Dr. Laskin", vapores de rábano são mencionados como remédio e prevenção de metástases.

O médico recomenda ralar a raiz da raiz-forte em um ralador fino e respirar os vapores da raiz-forte algumas vezes ao dia por 5 a 15 minutos.

O suco de raízes frescas há muito é usado como diurético, especialmente na Índia, e como uma distração para a ciática. Se você tiver gumboil ou doença gengival, tome 1 colher de chá. rábano fresco ralado, despeje 1 copo de água (você pode derramar em um copo de vinho) e deixe em infusão por 4 horas. Em seguida, coe a infusão e enxágue a boca com ela a cada 30 minutos. O fluxo passará rapidamente.

O suco de rábano diluído com açúcar ou mel é usado para enxaguar a boca e a garganta em casos de processos inflamatórios e amigdalite. O suco de raiz é instilado nos ouvidos para inflamação e secreção purulenta e, para o tratamento de feridas purulentas, o mingau é usado na forma de uma compressa - como um irritante local e agente distrativo.

Enquanto comemos raiz-forte com gelatina, tratando com raízes nossas várias doenças, nos Estados Unidos os cientistas colocaram a raiz-forte na categoria de produtos estrategicamente importantes para a medicina, a defesa e a indústria espacial. Estudos feitos por cientistas japoneses mostraram que as substâncias contidas nos rizomas de raiz forte previnem ativamente a ocorrência de cáries. O rábano contém substâncias que impedem o crescimento de bactérias que causam a cárie dentária. Cientistas japoneses estão trabalhando atualmente em uma nova pasta de dente baseada em rizomas de raiz forte. Há apenas um obstáculo: os cientistas ainda não sabem como neutralizar o "aroma" de raiz-forte que é atípico para pasta de dente.

Propriedades perigosas de raiz-forte

O rábano é irritante para as membranas mucosas e para a pele e pode causar queimaduras se for abusado. Além disso, deve ser usado com cautela em algumas doenças do trato digestivo, rins e fígado, incluindo gastrite crônica, úlceras e colite de várias origens. É considerada contra-indicação ao uso de raiz forte e infantil.

Além disso, não use rábano para inflamação aguda em órgãos internos, durante a gravidez e em casos de intolerância individual.

É aconselhável limitar a ingestão de raiz-forte, pois em grandes doses pode aumentar a pressão arterial e causar sangramento lateral. Não é nem recomendado para mulheres com menstruação abundante, pois aumenta o sangramento.

Além disso, os médicos não aconselham as pessoas que usam medicamentos com levomicitina a comer raiz-forte, uma vez que os componentes antimicrobianos contidos no produto interferem na ação do medicamento.

Com o vídeo, você aprenderá todo o processo de fabricação de raiz-forte vigorosa caseira, desde o desenterramento até a hora de servir.


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