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Problemas da couve de Bruxelas: o que fazer para cabeças com folhas soltas e malformadas

Problemas da couve de Bruxelas: o que fazer para cabeças com folhas soltas e malformadas


Por: Heather Rhoades

Mesmo nas melhores condições, o cultivo de couve de Bruxelas é um desafio complicado para um jardineiro. Como o tempo necessário para o cultivo da couve de Bruxelas é muito longo e as temperaturas necessárias para o crescimento adequado são tão estreitas, muitas vezes há problemas com o cultivo correto da couve de Bruxelas. Um desses problemas é quando a planta tem folhas soltas e cabeças mal formadas. Este problema pode ser resolvido com os devidos cuidados com as couves de Bruxelas.

O que causa cabeças com folhas soltas e malformadas?

Cabeças com folhas soltas e mal formadas estão diretamente relacionadas ao momento em que as cabeças se formam. Se as cabeças se formarem no clima apropriado, que é frio, as cabeças ficarão firmes. Se as cabeças se formarem em clima muito quente, a planta produzirá cabeças com folhas soltas e malformadas.

Cuidados com a couve de Bruxelas para evitar cabeças com folhas soltas e malformadas

Como esse problema está relacionado ao clima quente, se possível, tente plantar suas couves de Bruxelas mais cedo. O uso de uma estrutura fria ou casa de arco pode ajudar em áreas que são propensas a geadas tardias.

Se plantar mais cedo não for uma opção, você pode querer trocar o tipo de couve de Bruxelas. Cultive couves de Bruxelas com um tempo de maturação mais curto. Estas variedades amadurecem semanas antes das couves de Bruxelas normais e desenvolverão espigas durante um período mais fresco da estação.

Certificar-se de que a planta tem muitos nutrientes também pode ajudar a planta a lutar contra a produção de cabeças com folhas soltas e mal formadas em climas quentes. Aplique fertilizante ou estrume no solo em que planeja plantar as couves de Bruxelas. Você também pode aparar a parte superior da planta quando ela atingir de 60 a 90 cm de altura. Isso o ajudará a redirecionar a energia de volta para as cabeças.

Com um pouco de mudança nos seus cuidados com a couve de Bruxelas, será possível cultivar couve de Bruxelas que não tenha folhas soltas e cabeças mal formadas.

Este artigo foi atualizado pela última vez em


O que fazer com flores em brotos de brócolis?

O brócolis é um dos vegetais favoritos da América. O consumo de brócolis nos EUA supera o de outros vegetais da mesma família das brássicas, como repolho, couve-flor e couve de Bruxelas. O brócolis é uma planta popular em hortas caseiras. Ele cresce facilmente a partir da semente para quem gosta de começar suas próprias sementes cedo, e também está disponível em centros de jardinagem como transplante.

Alguns jardineiros são atormentados por condições de cultivo menos do que adequadas, resultando em brócolis que florescem rapidamente. A seca e o calor podem ser os principais contribuintes para a floração precoce. Corrija as condições quando possível e aprenda a usar as flores.

  • O brócolis é um dos vegetais favoritos da América.
  • Alguns jardineiros são atormentados por condições de cultivo menos do que adequadas, resultando em brócolis que florescem rapidamente.

Como limpar couves-de-bruxelas

Como limpar couves-de-bruxelas

Levei muito tempo para aprender a gostar de couve de Bruxelas. Memórias de bicos frágeis e supercozidos permanecem em minha cabeça. Mas eles não precisam ser assim. Bem preparadas, as couves de Bruxelas são um ótimo complemento para muitas refeições. Adoro assá-los na frigideira para que fiquem bem e caramelizados. Com um pouco de manteiga, sal e pimenta, eles ficam ótimos sozinhos, mas também podem ser jogados com um monte de outros ingredientes. Mas antes de cozinhá-los, você deve limpá-los. Felizmente, limpar uma couve de Bruxelas não é tão difícil.

Comprando

  • Procure couves de Bruxelas que têm cabeças apertadas, evite aquelas com folhas soltas
  • Eles devem ser firmes, sem pontos fracos
  • Evite couve de Bruxelas com cortes superficiais ou manchas significativas

Limpeza

  • Para limpar sua couve de Bruxelas, enxágue-os em água fria para remover qualquer poeira ou sujeira
  • Usando uma pequena faca, retire a ponta da haste e descarte-a
  • Remova qualquer uma das folhas externas que tenham manchas, não se preocupe se algumas outras simplesmente caírem
  • Coloque a haste cortada em sua placa de corte e corte a couve de Bruxelas ao meio, de cima para baixo
  • O final da rota ainda deve manter a maior parte das folhas externas juntas
  • Dependendo do tamanho, você pode querer cortá-los ao meio novamente, de modo que você obtenha pedaços pequenos

Agora você deve estar pronto para escolher qualquer método de cozimento que deseja usar. Espero que gostem dos brotos !!


Controle de danos para couves de Bruxelas

Felizmente, populações baixas de pulgões não costumam resultar em danos às plantas. No entanto, se um ampla A população de pulgões tem se alimentado de suas couves de Bruxelas, pode causar o murchamento e amarelecimento das folhas, e possivelmente até outros danos (embora raramente mate a planta). Em vez de usar um inseticida prejudicial para matar pulgões, existem várias maneiras naturais de controlar uma infestação de pulgões e evitar que ela aconteça.

Se você já está lidando com pulgões e deseja controlá-los naturalmente, tente:

  • Pulverização de água. Às vezes, simplesmente borrifar água (usando um spray de alta pressão de uma mangueira de jardim) em pulgões funciona bem, especialmente em pequenos surtos.
  • Poda de folhas infestadas. Pinçar ou podar folhas fortemente infestadas ou outras partes da planta pode efetivamente matar a população se ela for pequena.
  • Usando uma solução de água e sabão. Lidando com um grupo grande ou persistente de pulgões? Experimente misturar uma colher de chá de detergente em um frasco de spray de 32 onças cheio de spray de água nas áreas infectadas e enxágue.

Vegetais fermentados: uma alternativa melhor?

Vegetais fermentados como chucrute, kim chi, sauerruben e cortido são alternativas excelentes para pessoas com problemas intestinais. Primeiro, o processo de fermentação “pré-digere” os vegetais e os torna mais fáceis de serem absorvidos. Em segundo lugar, os vegetais fermentados contêm microorganismos probióticos que ajudam a curar o intestino.

Embora o chucrute e o kim chi contenham repolho, que é rico em fibras insolúveis (e um FODMAP para inicializar), descobri que muitos pacientes com problemas intestinais podem tolerá-lo muito bem. FODMAPs são açúcares e álcoois de açúcar, e a fermentação decompõe os açúcares. É provavelmente por isso que os FODMAPs fermentados são mais bem tolerados do que os FODMAPs não fermentados.

Se você é novo em vegetais fermentados, você tem duas opções:

  1. Faça você mesmo. Confira esta página para uma grande introdução. É realmente muito fácil e barato.
  2. Você pode comprá-los em uma loja de alimentos naturais. Certifique-se de que está escrito "cru" no frasco e que eles estão na seção refrigerada. O chucrute que você pode comprar na seção de condimentos foi pasteurizado e não terá o mesmo efeito benéfico.

Não existe uma abordagem universal para a saúde, e duas pessoas não devem seguir exatamente a mesma dieta. Alguém que está tendo problemas digestivos mais leves pode ver uma grande diferença depois de reduzir a quantidade de vegetais que come, enquanto outra pessoa com IBS, SIBO e / ou inchaço significativo pode se beneficiar de seguir uma abordagem mais restritiva, como um curto prazo, baixo Dieta -FODMAP.

Mas qual é a melhor maneira de determinar qual abordagem é a certa e apoiar alguém que está tentando fazer grandes mudanças na dieta e melhorar sua saúde? Acredito que um treinador de saúde, trabalhando em conjunto com um praticante de Medicina Funcional, pode oferecer o suporte necessário para ajudar os clientes a aliviar seu desconforto digestivo e a se curar.

Os treinadores de saúde estão armados com conhecimento. Eles entendem como funciona a motivação humana e são especialistas na ciência por trás da mudança de comportamento. Eles são qualificados para oferecer a seus clientes o suporte de que precisam para fazer mudanças - como adotar uma dieta com baixo teor de FODMAP ou implementar outros protocolos de tratamento de seu médico.

No Programa de Treinamento de Treinadores de Saúde ADAPT, ensinamos como oferecer o tipo de suporte que ajuda os clientes a atingirem seus objetivos de bem-estar. Também oferecemos uma base sólida em saúde funcional e ancestral, para que você entenda os mecanismos por trás de uma série de doenças crônicas e condições de saúde.

Saiba mais sobre o que os treinadores de saúde fazem no Programa de Treinamento de Treinadores de Saúde ADAPT.

O Programa de Treinamento de Treinadores de Saúde ADAPT é um Programa de Treinamento e Educação de Treinadores de Saúde e Bem-Estar aprovado pelo National Board for Health and Wellness Coaching (NBHWC).

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546 comentários

Estou tendo um surto de SII há quatro meses, muito agravado pela ansiedade crônica.
Fui aconselhado a manter um diário alimentar e estou tentando encontrar a comida certa para prevenir os sintomas.
Obviamente, eu examinei os alimentos FODMAP.
Encontrei alguns alimentos que não parecem irritar meu estômago, mas estou achando minha dieta muito limitada, aderindo a frango e ovos. Arroz, cenoura e pouco mais.
Esta noite decidi comer apenas vegetais para o jantar. Todos FODMAP amigável, então eu pensei que seria uma refeição segura.
Comi abóbora, cenoura, feijão verde e abobrinha.
Que erro! Tive cólicas terríveis a noite toda.
É errado comer apenas vegetais ou muitos, mesmo que sejam supostamente os "seguros"?

Olá, Chris. Adorei que você tenha feito a afirmação blasfema de que vegetais podem ser prejudiciais à saúde. Tenho sido primitivo por mais de 6 anos depois de sofrer de IBS nos últimos 20 anos. Comecei o jejum regular de 12-14 horas um ano e meio atrás, reduzi minha meta de peso, eliminei a maioria dos problemas relacionados ao estômago e senti que realmente tinha minha saúde regulada. Mas cerca de 9 meses atrás eu desenvolveu dermatite perioral. Foi bem menor no início, mas começou a se espalhar alguns meses atrás. Fiquei ceto pensando que devia ser devido ao excesso de açúcar do mel e das frutas. Isso ajudou no início, mas depois a erupção apareceu novamente. Então eu fiz a eliminação do ceto por três semanas e deixei cair ovos / laticínios / nozes. Isso ajudou no início, mas depois a erupção apareceu novamente. Parecia que tudo o que experimentei funcionou no início e depois parou. Isso me fez pensar que deve ser comportamental, e finalmente percebi que toda vez que eu começava algo novo, eu era muito cuidadoso ao comer no início. Eventualmente, eu ficaria confortável com a nova dieta e começaria a voltar a consumir alimentos em excesso. Em particular, eu identifiquei as saladas grandes (de acordo com o MDA) como as maiores culpadas! De qualquer forma, a solução para mim acabou sendo cortar a maioria das verduras que normalmente como e me certificar de permanecer em cetose para evitar que eu comesse demais em geral. Agora como um total de cerca de 3-4 gramas de fibra por dia e me sinto ótimo. A dermatite perioral (assim como toda a dor / inchaço intestinal persistente) finalmente desapareceu.

Ei, eu também cortei todos os vegetais e me tornei carnívoro por 3 meses, isso funcionou para a dor no intestino e o inchaço, mas causou outros problemas, como BMs pobres que causavam dor. Introduzido 50 gramas de aveia, (25 gramas de carboidratos) BMs agora são ideais, muito menos dor, ainda aderindo principalmente a carnívoros. Se eu comer uma pequena porção de cenoura / berinjela em dois dias consecutivos, dor e inchaço, então eu volto para carnes / peixes / ovos com um pouco de aveia - parece ser um lugar mais feliz - saúde, todos nós temos que resolver nosso própria receita boa saúde

Nos últimos 10 anos, tenho sofrido uma síndrome de dor crônica debilitante e ainda não diagnosticada. No momento, estou quase todo acamado e na quarta-feira teremos uma enfermeira vindo para casa para coletar amostras de sangue para a doença de Grave, doença de Addison, miopatias metabólicas e uma série de doenças autoimunes que ainda não tínhamos testado. Espero, mas reconheço a improbabilidade, de que uma dessas amostras de sangue dê positivo e eu possa ter a chance de viver uma vida que não seja predominantemente confinada à cama. A dor tornou-se tão intensa que não consigo deixar nosso apartamento de um cômodo e mal consigo ficar em pé por cinco minutos. Recentemente, percebi que estou passando por uma severa atrofia muscular, seja como uma complicação dessa dor não diagnosticada ou em um estágio posterior de qualquer que seja essa doença. Admito com tristeza que bebo álcool todas as noites junto com Benadryl e remédios para dormir, por causa do meu desespero para desmaiar depois de dias de dor implacável e enlouquecedora. Eu tomo Kratom durante o dia para tolerar 1 a 2 horas de trabalho por causa de quão intensamente importante ainda é para mim e também tomo durante os muitos momentos da noite em que a dor me acorda e não consigo dormir sem ela. Infelizmente, o governo tem tentado (sob a influência velada da Big Pharma) transformar essa erva em uma droga ilegal de classificação 1. Se isso acontecer, terei que usar o álcool como meu principal alívio para a dor, o que provavelmente terminaria em falência de órgãos, câncer ou abscesso na garganta transformando-se em pneumonia, que os médicos dizem que provavelmente também me matarão. Ignorando a manipulação atual que as grandes redes de notícias estão tentando com relação a esta erva, é o tratamento mais seguro para a dor que posso usar. A única desvantagem que descobri ao tomar Kratom é a constipação intensa. Na verdade, quando essa erva estava em testes com animais, os cientistas concordaram que os ratos que morreram morreram de constipação (embora tenham recebido cerca de 100 vezes a dose). Eu só trago isso porque (e acredite, eu NÃO sou um fã de frutas e vegetais), eu estava comendo grandes quantidades deles, junto com muita água (da qual eu também não sou um grande fã), diariamente MiraLAX e amaciantes de fezes apenas para ir ao banheiro. Fiquei realmente surpreso com a advertência do escritor sobre as couves de Bruxelas, porque elas têm uma alta porcentagem de fibra solúvel. Comia grandes quantidades deles junto com ameixas, também ricas em fibras solúveis, e assim conseguia ir ao banheiro. Eu sei que ninguém pode viver sem proteína, então comi frango, mas em pequenas quantidades porque a proteína animal é ligada. Infelizmente, comi couve de Bruxelas e ameixas durante anos (lembre-se, não sou um grande fã de frutas ou vegetais) e ganhei uma aversão tão forte a eles que só o cheiro me deixava nauseado. Troquei ameixas por laranjas porque elas são iguais em porcentagem de fibra solúvel, mas o melhor que pude encontrar para uma troca de vegetais foi o brócolis (outro vegetal que ele adverte, embora seja 40% de fibra solúvel) e, além da couve de Bruxelas, foi a maior porcentagem que consegui encontrar. Eu ainda estava sobrevivendo, conseguindo ir ao banheiro, até que percebi a atrofia muscular (a dor constante é tão intensa que geralmente não noto mais nada). Demorou para minha aliança de casamento escorregar do meu dedo, embora estivesse bem confortável quando foi colocada no meu dedo pela primeira vez para que eu notasse. Para lhe dar uma noção de como a atrofia é grave, estou com pouco mais de 40 quilos. Como minha síndrome de dor torna insuportável mesmo o menor exercício, estou tentando lutar contra a atrofia com dieta, o que significa aumentar a proteína. Mas, uma vez que fiz isso, não pude mais ir ao banheiro. Tive que baixar o frango e tentar encontrar uma proteína vegetal que não me causasse prisão de ventre. Eu adicionei repolho (que é 40% de fibra solúvel, então eu não entendo por que esse também está na lista "não") para que eu pudesse incluir linhaça (30% de fibra solúvel) e feijão (50% de fibra solúvel) para aumentar minha ingestão de proteínas na esperança de combater a atrofia muscular e a constipação. Eu reconheço que, de acordo com este artigo, estou consumindo muita fibra, mas estou fazendo o meu melhor para tentar encontrar alimentos com a maior porcentagem de fibra solúvel versus fibra insolúvel. Eu reconheço que isso deixa meu estômago inchado e desconfortável, mas minha dor de estômago versus minha dor muscular é comparável a ter uma cãibra na perna versus ter a perna serrada. Então, essencialmente, tudo o que realmente importa é tornar as fezes macias o suficiente para que eu possa eliminá-las, em vez de acabar no pronto-socorro a cada poucas semanas. Este sou eu, com 33 anos e apenas tentando fazer o meu melhor para sobreviver. Se alguém tiver outras ideias para o alívio da constipação, ficaria muito grato (já estou comendo sementes de Chia). Idealmente, se a constipação não fosse um problema, eu seria capaz de usar exclusivamente a erva para o alívio da dor. Acredite em mim, você não precisa me dizer como as outras coisas são incrivelmente prejudiciais.

Você realmente precisa ser testado para deficiência de D e outras deficiências de nutrientes, além de descartar doenças. Com que frequência você vai ao ar livre e toma sol na pele? Também gostaria de salientar que muitos vegetais e frutas podem ser ricos em oxolatos e fitatos que se ligam a minerais como o cálcio no intestino. Não se trata apenas de fibra solúvel ou insolúvel e por essa razão eu consideraria seriamente enviar um recorte se seu cabelo para teste ou fazer testes de intolerância alimentar se toda a sua lista atual de testes der negativo porque algo você está colocando em seu sistema ou um mera deficiência pode ser a causa de seus problemas. A deficiência de B12 associada a folato, deficiência de Vit c ou D, bem como deficiência de EFA, quando não tratada, pode ter alguém na sua situação e apenas comer alimentos sem corrigir essas deficiências não resolverá o problema. Só você pode fazer isso. Não é do interesse médio do GPS consertar doenças baseadas em desnutrição. Na verdade, é o pão com manteiga deles.

Recomendo seriamente a leitura de "Fiber Menace". Você realmente não precisa de fibra também. Muitas pessoas conseguiram curar o que você está descrevendo comendo apenas do reino animal. Isso mesmo. Sem plantas. Google “Zero Carb.”


Problemas de cultivo de couve-flor: solução de problemas

Os problemas da couve-flor podem ser evitados: a couve-flor plantada no verão para a colheita do outono será mais fácil de cultivar e mais saborosa - a couve-flor prefere amadurecer vagarosamente em climas frios.

A couve-flor é cultivada de forma muito semelhante ao repolho, mas requer um tratamento mais cuidadoso. É melhor começar a couve-flor dentro de casa, onde pode ser protegida de temperaturas quentes e frias.

A couve-flor plantada na primavera provavelmente enfrentará o frio precoce e o calor tardio, o que tornará o esforço difícil.

A couve-flor plantada no verão para a colheita do outono será mais fácil de cultivar e mais saborosa - a couve-flor prefere amadurecer sem pressa em climas frios.

Comece a colheita de couve-flor no outono ao mesmo tempo em que planta o repolho tardio

Para dicas de cultivo de couve-flor, consulte Dicas de sucesso de cultivo de couve-flor na parte inferior deste post.

Problemas comuns de cultivo de couve-flor com curas e controles:

• As mudas não emergem do solo, as mudas são comidas e as raízes são escavadas. Verme do repolho é um pequeno verme branco-acinzentado, sem pernas de ⅓ polegadas de comprimento adulto é a mosca da raiz do repolho, parece uma mosca doméstica. As moscas põem ovos no solo perto da muda ou planta. As larvas vão formar um túnel nas raízes, deixando cicatrizes marrons. Algumas plantas podem ser cobertas por túneis viscosos. Exclua as moscas com coberturas de fileiras flutuantes. Remova e descarte as plantas danificadas. Aplique cal ou cinzas de madeira ao redor da base do plantio das plantas para evitar o ciclo de crescimento de insetos. Plante um pouco mais tarde, quando o tempo estiver mais seco. Planta companheira com hortelã.

• As sementes apodrecem ou as mudas desabam com caules escuros encharcados de água assim que aparecem. O amortecimento é um fungo que vive no solo, principalmente onde a umidade é alta. Não plante em solo frio e úmido. Certifique-se de que o solo esteja bem drenado.

• As mudas são comidas ou cortadas perto do nível do solo. Cutworms são larvas cinzentas de ½ a ¾ polegadas de comprimento que podem ser encontradas enroladas sob o solo. Eles mastigam caules, raízes e folhas. Coloque um colar de papel de 3 polegadas ao redor do caule da planta. Mantenha o jardim livre de ervas daninhas polvilhe cinza de madeira ao redor da base das plantas

• Os rebentos jovens não crescem ou morrem com manchas preto-azuladas nas folhas e caules. Perna-preta é uma doença fúngica que deixa os brotos circundados e apodrecendo ao nível do solo - "canela-preta". Blackleg é espalhado por cutworms e vermes de repolho. Remova e destrua as plantas infectadas para manter o jardim livre de restos de plantas. Adicione matéria orgânica ao canteiro para garantir que o solo esteja bem drenado. Gire as colheitas.

• As plantas jovens florescem. O frio fará com que as plantas jovens floresçam e produzam sementes sem formar uma cabeça. Proteja as plantas jovens do frio com coberturas flutuantes dos transplantes colocados no jardim não antes da última data média de geada na primavera. Não plante muito cedo.

• Manchas irregulares amareladas a acastanhadas nas superfícies superiores das folhas, pó acinzentado ou mofo na parte inferior. O míldio é causado por um fungo. Melhore a circulação do ar. Variedades resistentes às plantas. Gire as colheitas. Mantenha o jardim livre de restos de plantas.

• As raízes murchas da planta ficam inchadas e deformadas, as raízes apodrecem. Clubroot é uma doença fúngica transmitida pelo solo. O fungo interfere na absorção de água e nutrientes pelas raízes. Mantenha o jardim limpo de restos de plantas e ervas daninhas que podem abrigar o fungo. Remova e destrua as plantas infectadas, incluindo o solo ao redor das raízes. Clubroot é encontrado em solos ácidos, adicione cal se o pH do solo for inferior a 7,2. Faça a rotação das safras por pelo menos 2 anos. Compre transplantes de um fornecedor livre de doenças.

• As folhas ficam amarelas opacas, ondulam e a planta pode morrer. O amarelo do repolho é causado pelo fungo do solo Fusarium, que infecta as plantas geralmente onde o solo é quente. A doença é transmitida por cigarrinhas. Remova as plantas infectadas. Cigarrinha de controle. Mantenha o jardim livre de ervas daninhas que podem abrigar doenças. Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não molhado. Gire as colheitas.

Variedades resistentes às plantas: Early Snowball.

• As folhas da planta amarela atrofiam pequenas manchas brancas brilhantes nas raízes. Nemátodo de cisto da raiz é um animal microscópico semelhante a um verme que vive na película de água que reveste as partículas do solo. Gire as colheitas da família do repolho. Solarize o solo com plástico transparente no meio do verão.

• Plante um túnel de vermes atrofiados até as raízes. Larva gorda acinzentada com cabeça marrom é a larva do besouro de junho, um besouro de casca dura marrom-avermelhada ou preta com 2,5 centímetros de comprimento. Wireworms são as larvas dos besouros click que vivem no solo. Eles se parecem com vermes com juntas de arame. Verifique o solo antes de plantar, escolha e destrua as pragas que inundam o solo se vermes estiverem presentes. Remova as plantas infestadas e o solo circundante. Mantenha o jardim livre de lixo que possa abrigar ovos de besouro.

• As folhas são amareladas e ligeiramente enroladas com pequenas manchas brilhantes. Pulgões são insetos minúsculos, ovais, verde-esbranquiçados, rosa ou pretos em forma de pêra que colonizam nas folhas. Eles deixam para trás excrementos pegajosos chamados melada, que podem se transformar em um molde preto com fuligem. Remova com um jato de água. Use uma solução de sabão inseticida. Cubra com papel alumínio para desorientar os pulgões.

• As folhas têm manchas esbranquiçadas ou amareladas, as folhas são murchas de plantas deformadas. Insetos arlequim ou percevejos. Os insetos arlequim são pretos com marcações vermelhas amarelas ou laranja brilhantes. Eles sugam fluidos do tecido vegetal, causando manchas brancas e amarelas. Escolha e destrua insetos e massas de ovos. Mantenha o jardim livre de resíduos de colheita e ervas daninhas onde os insetos se reproduzem. Pulverize plantas com Sevin, piretro e rotenona. Os percevejos são cinzentos ou verdes em forma de escudo com cerca de ¼ de polegada de comprimento e se alimentam de frutas. Remova os detritos do jardim e ervas daninhas onde os insetos podem hibernar. Escolha massas de ovos e insetos e destrua-os.

• Pequenos buracos de projeção nas folhas das mudas. Os besouros da pulga são pequenos besouros de bronze ou preto com um décimo sexto de polegada de comprimento. Eles comem pequenos buracos nas folhas de mudas e pequenos transplantes. As larvas se alimentam de raízes de plantas em germinação. Espalhe terra de diatomáceas ao redor da muda. Escolha plantas manualmente, cultive frequentemente para interromper o ciclo de vida. Mantenha o jardim limpo. Espada profundamente o solo do jardim para destruir as larvas no início da primavera. Trate as plantas com Sevin, piretro ou rotenona.

• Folhas parcialmente comidas - folhas com membranas interligadas aos ovos em fileiras na parte inferior das folhas. Os vermes da web do repolho são verdes com uma faixa clara de ¾ polegadas de comprimento, o verme da web é a larva de uma mariposa amarelo-acastanhada com manchas cinza. As larvas tecem teias leves. Corte e destrua as folhas com membranas. Destrua lagartas. Mantenha o jardim livre de ervas daninhas.

• As folhas são comidas e as plantas parcialmente desfolhadas. Os besouros da bolha são escaravelhos esguios, cinzentos ou pretos metálicos, com ¾ de polegada de comprimento e podem ter manchas listradas nas asas. Escolher os besouros e destruí-los. Mantenha as ervas daninhas e os detritos do jardim. Cultive na primavera para matar as larvas e interromper o ciclo de vida. Pulverize ou polvilhe com Sevin ou use um spray de piretro ou rotenona.

• Grandes buracos nas folhas, folhas esqueletizadas. Loopers de repolho ou vermes do exército. (1) A laçadeira de repolho é uma lagarta verde-clara com listras amarelas descendo pelas costas, ela dá laços enquanto caminha. Mantenha o jardim limpo de detritos onde mariposas noturnas acastanhadas adultas possam colocar seus ovos. Cubra as plantas com poliéster fiado para excluir as mariposas. Pegue tesouras à mão. Use Bacillus thuringiensis. Polvilhe com Sevin ou rotenone. (2) Os vermes do exército são lagartas verde-escuras, as larvas de uma mariposa cinza mosqueada com uma envergadura de 1½ polegada. Minhocas acumulam e comem folhas, caules e raízes de muitas colheitas. Os vermes do exército viverão dentro de teias nas folhas. Escolha lagartas a dedo e destrua-as. Cultive após a colheita para expor as pupas. Use armadilhas comerciais com iscas florais.

• As folhas são mastigadas e manchadas. Caracóis e lesmas comem folhas. Colete essas pragas à noite. Coloque armadilhas para cerveja no nível do solo para atrair e afogar caracóis e lesmas.

• Folhas mastigadas em túneis dentro de cabeças de couve e couve-flor. O verme do repolho importado é uma lagarta verde-claro com listras amarelas de cerca de 1 ¼ polegadas de comprimento; o adulto é uma mariposa branca com duas ou três manchas pretas nas asas anteriores. Use Bacillus thuringiensis. Destrua todos os restos e ervas daninhas após a colheita. Planta companheira com hortelã. Incentive a vespa tricogramma predatória.

• As folhas e a cabeça tornam-se verde-claras, as folhas murcham e se desenvolve uma podridão viscosa. A podridão mole bacteriana é causada pela bactéria Erwinia. Manchas encharcadas de água aparecem nas folhas e manchas nas raízes aumentam e se tornam escuras e pastosas. O ooze preto se desenvolve em rachaduras nas raízes e caules. A podridão não tem cura. Recolher e queimar plantas infectadas Promova uma boa drenagem adicionando composto envelhecido e materiais orgânicos aos canteiros. Evite regar por cima. Gire as colheitas.

• Margens de folhas chamuscadas. Deficiência de molibdênio em solo muito ácido. Solo de teste. Aplique cal para produzir um solo neutro, pH 6,0 a 7,0. Adicione cerca de ½ onça de molibdato de amônio por 500 pés quadrados. Variedades resistentes às plantas: Snowball X, Snowdrift ou Snowball Y.

• A coalhada gradualmente fica marrom. Deficiência de boro, freqüentemente encontrada em solos alcalinos. Solo de teste. Se deficiente, adicione ½ onça de bórax por 24 metros quadrados.

• As cabeças são soltas e amareladas. Muito sol. Levante e amarre as folhas sobre as cabeças em desenvolvimento. Cultive as plantas para que amadureçam no clima úmido e fresco do outono.

Dicas de sucesso para o cultivo de couve-flor:

Plantando. Cultive a couve-flor em solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Plante a couve-flor em pleno sol em regiões frias, onde o clima é quente, plante a couve-flor na sombra da tarde. Comece a couve-flor dentro de casa e transplante-a no jardim cerca de 4 a 5 semanas após o surgimento das mudas. Mudas que começaram dentro de casa no início da primavera devem ser endurecidas antes de irem para o jardim, plantar mudas do lado de fora por algumas horas todos os dias por uma semana ou mais antes de transplantá-las.

Época de plantio. A couve-flor cresce melhor em climas frios. Os transplantes podem ser colocados no jardim por volta de 1 a 2 semanas antes da data média da última geada na primavera, coloque a couve-flor no jardim quando a temperatura do solo atingir 55 ° F e as temperaturas diurnas médias de 50 ° se 60 ° sF . Se o clima da primavera esquentar muito rapidamente, a couve-flor plantada na primavera pode disparar e florescer prematuramente. Uma safra de outono plantada no verão é uma aposta mais segura: semeie a couve-flor no jardim cerca de 75 dias antes da data média da primeira geada no outono. Aplique uma cobertura morta na couve-flor plantada no verão para ajudar a manter o solo uniformemente úmido e fresco. Onde as temperaturas do inverno permanecem amenas, a couve-flor pode ser plantada no outono e cultivada durante o inverno para a colheita da primavera.

Cuidado. Mantenha a couve-flor uniformemente úmida, não deixe a terra secar. Junte a couve-flor com chá de composto a cada 2 a 3 semanas durante a estação de cultivo. Coloque canteiros de couve-flor para manter o solo fresco e conservar a umidade do solo.

Colheita. Corte as cabeças da couve-flor antes que fiquem muito grandes, quando tiverem cerca de 15 centímetros de diâmetro, um pouco maiores do que uma bola de softball.


Assista o vídeo: Cogumelos salteados com couves de Bruxelas.