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Variedades de brócolis: aprenda sobre os diferentes tipos de brócolis

Variedades de brócolis: aprenda sobre os diferentes tipos de brócolis


Por: Tonya Barnett, (Autor de FRESHCUTKY)

Explorar diferentes variedades de vegetais é uma maneira emocionante de estender a estação de cultivo. Diferentes cultivares, cada um com diferentes dias de maturação, podem facilmente prolongar o período de colheita de certas safras. Isso é especialmente verdadeiro quando se trata de plantar safras de estação fria, que podem sobreviver quando a geada é uma ameaça no jardim. Experimentar diferentes tipos de brócolis, por exemplo, é apenas uma maneira de aproveitar ao máximo o seu espaço de cultivo ao longo do ano.

Tipos de planta de brócolis

Não há dúvida de que os jardineiros experientes conhecem a alegria dos cultivares de brócolis no início e no final da temporada. No entanto, muitos podem não perceber que o experimento com diferentes tipos de plantas de brócolis pode adicionar diversidade ao jardim, bem como ajudar a produzir uma colheita consistente de produtos frescos por várias semanas no início e no final da estação de crescimento.

De brócolis chinês a brócolis Romanesco, a adição de diferentes tipos de brócolis pode adicionar uma dinâmica nova e interessante à sua cesta de colheita e à cozinha.

Broccolini- Embora a aparência do brócolis seja semelhante à dos tipos em brotação, esta planta é, na verdade, um cruzamento com os brócolis chineses. Ao cultivar brócolis, os jardineiros devem esperar pequenas florzinhas com um sabor sutil e doce. O Broccolini está pronto para a colheita 60-90 dias após o plantio, dependendo da variedade.

Brócolis chinês- Também conhecido como couve chinesa, os tipos de plantas dos brócolis chineses são conhecidos por suas folhas grandes e caules robustos.

Brócolis romanesco- As variedades romanescobrócolis são facilmente reconhecidas por suas cabeças geométricas únicas. Essas plantas imensamente belas inspirarão os produtores a testar sua criatividade na cozinha. Brócolis Romanesco tem gosto muito semelhante a outros tipos de brócolis brotando.

Cultivares de brócolis em brotação / posição - Esses tipos comuns de brócolis são conhecidos por sua produção de cabeças fechadas na época da colheita. Embora as cabeças possam variar em tamanho e cor, esses tipos de brócolis são colhidos quando as florzinhas são firmes e compactas. Cultivares de brócolis em germinação atingem a maturidade em aproximadamente 70-100 dias. As variedades populares de brócolis em germinação incluem:

  • Calabresa
  • Brotação Verde Italiana
  • Rei Verde
  • Magia Verde
  • Brócolis cigano
  • Brotação Roxa
  • Tendergreen
  • Waltham 29

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Brócolis diversificado: 4 tipos únicos

Uma postagem compartilhada por Steve Masley (@growitorganically) em 24 de março de 2017 às 14h08 PDT

Para muitos produtores de alimentos frescos e também para os jardineiros domésticos, o brócolis é uma cultura obrigatória. Ainda assim, em muitos locais - especialmente onde o clima é menos previsível - não é o mais fácil. Cada conta em uma cabeça de brócolis é um botão de flor real que floresce com a maturidade e tem uma janela de sensibilidade crítica à temperatura. Por causa da sensibilidade da planta à temperatura conforme ela passa da fase vegetativa para a fase de descabeçamento, a maioria dos brócolis desenvolvidos para o mercado dos EUA tem como alvo a região da Califórnia, onde as condições de cultivo são mais consistentes do que outras áreas.

Na Johnny's, temos tido um enorme interesse em mais diversos tipos de brócolis de produtores de todos os Estados Unidos. Coordenamos nossos testes de brócolis para coletar dados em várias regiões, climas e estações do ano, para identificar as variedades mais confiáveis, fáceis de cultivar e adaptáveis de tipos padrão e não padrão. Isso permite que um cultivador de brócolis plante variedades com uma gama de datas de maturidade e tolerâncias, em intervalos sazonais sequenciais, como uma técnica de mitigação de risco. Se houver condições desfavoráveis ​​que comprometam uma variedade, haverá alternativas a serem discutidas.

Aqui no Nordeste, os produtores estão aumentando a quantidade de mini brócolis eles estão produzindo, muito do que parece ser o brócolis x gailan-tipo cruzes. Também há aumentos na produção de raab de brócolis e folha de brócolis no Nordeste. Estes vários germinação de verão tipos estão sendo produzidos como anuais. Também temos conduzido testes no noroeste do Pacífico, bem como na grande região do Meio-Atlântico, para avançar nossa compreensão de um grupo que chamamos de brócolis de inverno. Também conhecido como brócolis roxo brotando, esta forma ancestral do moderno brócolis padrão é uma verdadeira bienal que requer um período de vernalização, o que significa exposição ao frio, para completar seu ciclo de vida.

Se ramificar em brócolis soa como algo que você gostaria de experimentar, aqui estão 4 tipos de brócolis incomuns para sua consideração. Também incluímos recomendações para alguns favoritos e por que achamos que vale a pena tentar.


5 tipos incríveis de brócolis que você pode cultivar no seu jardim hoje

O brócolis é uma planta que produz vegetais e faz parte da família da Brassica, que também inclui o repolho e a couve-flor. Eles são uma cultura de clima frio e são fáceis de cultivar. Descubra os diferentes tipos de brócolis que você pode cultivar em seu jardim.

1. Brócolis Romanesco

Nome científico: Brassica oleracea var. Botrytis

Tamanho adulto: Até 2 pés de largura

Zona de robustez do USDA: 3-10

Luz: Sol pleno

Água: Manter o solo úmido

Solo: Bem drenado, rico organicamente

Cultivares e variedades: Orbit, Veronica, Puntoverde

Este é um tipo de brócolis antigo que foi documentado pela primeira vez na Itália em 1500, e tem crescido lá desde então. Também é comumente conhecido como couve-flor Romanesco ou Broccolo Romanesco. A parte vegetal desta planta é na verdade um botão de flor comestível e tem uma aparência impressionante, que é um tom de verde-amarelo que fica em algum lugar entre o limão e o carvão. O brócolis Romanesco tem uma aparência altamente incomum, com uma superfície texturizada distinta composta por pontas espiraladas de néon irregulares. Ele fornece um ponto de conversa interessante, tanto no jardim quanto em um prato de jantar.

O brócolis Romanesco não é apenas visualmente fascinante, também é saboroso e tem uma boa mistura de nutrientes. Brócolis Romanesco, embora se pareça com couve-flor, não tem gosto de nada parecido. O sabor desse vegetal é suave e de nozes, e você pode usá-lo no lugar do brócolis comum em quase todos os pratos. Funciona bem quando cozido no vapor ou grelhado, ou também pode ser consumido cru em uma salada ou com molho. É rico em vitamina C e vitamina K, bem como em fibras.

Esta planta tem um padrão de crescimento semelhante ao da couve-flor, crescendo lateralmente e rodeada por uma folhagem espessa e grossa. Essas plantas crescem até cerca de 60 centímetros de largura, portanto, precisam de bastante espaço na horta e devem ser plantadas em fileiras espaçadas a um metro de distância. Eles também precisam de muitos nutrientes para prosperar, portanto, dar-lhes espaço adequado ajudará a garantir que não estejam competindo com outras plantas por nutrientes no solo. Se você estiver plantando a partir de sementes, você pode plantá-los dentro de cerca de oito semanas antes da última geada para ter uma vantagem inicial e, em seguida, plantá-los fora.

Brócolis Romanesco gosta de um solo bem drenado com bastante material orgânico, então considere misturar um pouco de composto orgânico com seu solo antes de plantar. Uma vez plantado, mantenha o solo regado regularmente, com o objetivo de garantir que esteja sempre úmido, mas não molhado. Você deve remover ervas daninhas regularmente da área ao redor das mudas para evitar que ervas daninhas competitivas assumam o controle. Essas plantas são bastante resistentes e, em regiões com invernos amenos, podem continuar crescendo durante o outono. No entanto, essas plantas não desfrutam de altas temperaturas e, em climas muito quentes, podem apresentar problemas. O brócolis Romanesco pode levar um pouco de paciência para crescer, pois a maioria das variedades leva mais de 70 dias para atingir a maturidade e se tornar adequada para a colheita.

2. Brócolis chinês

Nome científico: Brassica oleracea var. alboglabra

Tamanho adulto: Até 1,5 pés de altura

Zona de robustez do USDA: 3-11

Luz: Sol pleno

Água: Manter o solo úmido

Solo: Bem drenado, rico organicamente

Cor da flor: Amarelo e branco

Cultivares e variedades: Crispy Blue, Noble Jade, Big Boy, Blue Wonder

O brócolis chinês, como você pode esperar, é originário da China e também é comumente conhecido como couve chinesa. Seu nome cantonês é gai lan. Este vegetal parece um cruzamento entre brócolis e couve. É um grande vegetal folhoso com caules grossos e florzinhas semelhantes a brócolis que são menores do que os brócolis típicos. O sabor do brócolis chinês é semelhante ao do brócolis, mas com um sabor mais forte e um pouco mais amargo. É uma característica comum da cozinha cantonesa e é frequentemente usada em salteados ou no vapor e adicionada como acompanhamento de pratos. Você poderia substituir o brócolis regular por brócolis chinês em quase todas as receitas e, de fato, se você está cozinhando uma receita chinesa que pede brócolis, então provavelmente a intenção original era ter brócolis chinês nele.

Além de delicioso, o brócolis chinês também é muito bom para você e cheio de nutrientes saudáveis. É rico em cálcio e ácido fólico e também contém altos níveis de vitamina A, vitamina K e vitamina C.

A maioria dos tipos de brócolis chinês produz flores brancas, e é logo depois que essas flores aparecem que você deve colher a planta. Se você esperar muito mais tempo após a chegada das flores, o vegetal pode se tornar lenhoso e não tão saboroso. Existem também alguns tipos de brócolis chinês que têm flores amarelas, embora sejam menos comuns. Os dois tipos têm hábitos de crescimento ligeiramente diferentes, embora tenham o mesmo cuidado. As variedades de flores amarelas são menores, crescendo até um máximo de cerca de 30 cm de altura, enquanto as variedades de flores brancas são um pouco mais largas com um pé e meio de altura.

Este vegetal prefere climas frios, embora algumas variedades sejam tolerantes ao calor. Nas zonas de robustez mais baixas do USDA, cultive esta planta na primavera e no verão, pronta para colhê-la no outono. Em climas mais amenos, você pode cultivar este vegetal durante todo o ano. Em climas onde as temperaturas do verão são muito altas para o crescimento do brócolis chinês e o calor faz com que eles disparem, esse vegetal é comumente plantado no final do verão, quando as temperaturas estão começando a diminuir, e a planta pode ser colhida no final do inverno.

Essas plantas desfrutam de sol pleno e solo bem drenado com uma boa porcentagem de conteúdo orgânico. O solo deles deve ser mantido úmido e é uma boa ideia cobrir o solo com cobertura morta para ajudar a manter as raízes das plantas frescas e evitar que a umidade evapore muito rapidamente. Em comparação com outros tipos de brócolis, o brócolis chinês fica em algum lugar no meio no que diz respeito ao tempo que leva para o vegetal estar pronto para a colheita. Algumas variedades de brócolis chinês estão prontas para serem removidas da planta em até 35 dias, enquanto outras podem levar até 60 dias.

3. Broccolini

Nome científico: Brassica oleracea var. italica × alboglabra

Tamanho adulto: Até 2,5 metros de altura

Zona de robustez do USDA: 4-11

Luz: Sol pleno

Água: Manter o solo úmido

Solo: Bem drenante, neutro a ácido

Cultivares e variedades: Atlantis, Aspabroc

Este vegetal é um híbrido que resulta do cruzamento de brócolis comum com brócolis chinês. Foi desenvolvido pela primeira vez em 1993 e é um híbrido natural em vez de um híbrido geneticamente modificado. Às vezes é referido como brócolis bebê ou brócolis de tronco macio e tem crescido rapidamente em popularidade nos últimos anos. O brócolis é visto pela maioria das pessoas como uma alternativa mais refinada ao brócolis e, em muitos restaurantes modernos ou estabelecimentos de jantares finos, você verá que o brócolis comum foi substituído por brócolis em seus menus. Visualmente, parece uma versão menor e alongada de brócolis. Possui florzinhas delicadas no topo de hastes longas e delgadas.

Em termos de sabor, é muito semelhante ao brócolis, com um sabor ligeiramente mais doce. Os caules são menos lenhosos do que os brócolis comuns e são comumente usados ​​em refogados, cozidos no vapor ou grelhados como acompanhamento. É um vegetal de baixa caloria, rico em vitamina C. Também possui bons níveis de cálcio, ferro, vitamina A e vitamina E. Em termos de cuidados, o brócolis tem requisitos semelhantes aos de outros tipos de brócolis, pois são os dois. vegetais de clima frio.

A principal diferença é com relação às temperaturas, já que o brócolis é mais tolerante ao calor e, portanto, menos propenso a fugir em altas temperaturas. No entanto, é menos tolerante ao frio e, portanto, menos resistente do que o brócolis típico. O broccolini deve ser semeado dentro de casa para obter uma vantagem na estação de crescimento Dependendo de quando você gostaria de colher seu broccolini e do clima em que vive, você pode semear essas sementes dentro de casa no início da primavera ou início do outono. Por volta das seis semanas de idade, as mudas podem ser plantadas ao ar livre. Eles devem estar a uma distância eventual de meio metro um do outro, pois essas plantas podem crescer bastante.

Broccolini prospera em solo neutro ou ligeiramente ácido, idealmente com um pH entre 6,0 e 7,0. Esta planta precisa de bastante umidade para se desenvolver, então procure um solo que seja mantido sempre úmido. Certifique-se de que o solo está bem drenado para evitar o apodrecimento das raízes. O broccolini pode levar de 25 a 60 dias para amadurecer, dependendo da variedade e das condições de cultivo. Ao colher o brócolis, você deve retirar os talos, e a planta fará uma nova colheita.

4. Brócolis brotando

Nome científico: Brassica oleracea var. itálica

Tamanho adulto: Até 3 pés de altura

Zona de robustez do USDA: 3-10

Luz: Sol pleno a sombra parcial

Água: Manter o solo úmido

Solo: Bem drenado

Cor da flor: Amarelo

Cultivares e variedades: Borgonha, fogo vermelho, brócolis branco brotando

Brócolis germinando produz caules delgados com cabeças germinadas individuais. Diferentes variedades de brócolis germinando produzem brotos que são lavados com cores diferentes; as variedades mais populares são aquelas que têm cabeças brotadas roxas ou brancas. Esse tipo de brócolis pode ser comido cru, embora seja mais comumente cozido. Infelizmente, as cores incomuns dos vegetais geralmente ficam verdes depois de cozidos, então se você quiser fazer uma declaração com as cabeças coloridas dos brócolis que estão brotando, então você precisará apreciá-los em uma salada ou outro prato frio. Brócolis brotando tem o mesmo gosto do brócolis típico, com um sabor quase imperceptível e mais amargo.

A brotação de brócolis pode ser um grande esforço para crescer, já que é mais comumente hibernado para uma colheita no início da primavera, o que pode ser um grande compromisso em termos de tempo. A maioria dos jardineiros com experiência no cultivo de brócolis em germinação recomenda que você semeie dentro no início da primavera e, em seguida, transplante as mudas fora durante o início do verão. Essas plantas continuarão a crescer durante o inverno e precisam de um mínimo de seis semanas de temperaturas frias abaixo de 50 ° F para produzir seus floretes.

Brócolis brotando pode levar de 70 a 220 dias para estar pronto para a colheita, com brócolis branco apresentando o compromisso de mais tempo. Essas plantas precisam de bastante água para prosperar, então plante-as em um solo bem drenado e, durante o verão, você pode precisar regá-las até duas vezes por dia. Os brócolis em germinação geralmente estarão prontos para a colheita em fevereiro e, se você cortar os talos, ele pode continuar a produzir mais brócolis em germinação até maio. Você precisará garantir a colheita desse tipo de brócolis no momento certo, se ele começar a produzir flores amarelas, então você permitiu que crescesse por muito tempo.

5. Brócolis Típico

Nome científico: Brassica oleracea var. itálica

Tamanho adulto: Até 3 pés de altura

Zona de robustez do USDA: 3-10

Luz: Sol pleno

Água: Manter o solo úmido

Solo: Bem drenado, fértil

Cultivares e variedades: Calabresa, Vento Azul, Destino

Este é o tipo de brócolis que a maioria das pessoas visualiza quando pensa em brócolis. É o vegetal de caule robusto com grandes aglomerados de pequenas florzinhas, que se parece com uma versão em miniatura de uma árvore. A variedade mais popular de brócolis típico é ‘Calabrese’, e essa variedade é tão amplamente distribuída que algumas pessoas se referem aos brócolis típicos como brócolis Calabrese. É provável que os brócolis calabreses sejam o tipo de brócolis típico que você normalmente encontraria em sua mercearia. Esses tipos de brócolis podem variar em tamanho, embora todos tenham um sabor muito semelhante e requisitos de cuidado quase idênticos.

A maior diferença entre as variedades é geralmente o tempo que levam para amadurecer até o nível de colheita, com algumas variedades ficando prontas para a colheita em 60 dias e outras levando até 90 dias. Cultive este brócolis em pleno sol em solo bem drenado. Ele continuará a produzir brotos laterais de brócolis após a colheita dos caules principais, para que você possa desfrutar de um longo período de colheita.


Sementes de Brócolis Raab - Super Rapini

  • Este brócolis italiano é cultivado por seus brotos tenros com cabeças pequenas.
  • Comece estas sementes diretamente no seu jardim, não as comece dentro de casa.
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  • Este é um vegetal de estação fria para o melhor sabor.

Deliciosos e precoces verduras italianas da herança com sabor picante. Uma especialidade mediterrânea para uma excelente cozinha gourmet. A melhor seleção do fornecedor italiano de Renee.

Planta em: fevereiro - maio / agosto - setembro | Sol / sombra: Sol total | Profundidade da planta: 1/2 "/ Sementes espaciais: 2" | Dias para germinar: 7 a 10 dias | Dias para a colheita: Aprox. 60


Diferentes tipos de brócolis que agradam aos olhos e à língua

Fonte: youtube.com/Daisy Creek Farms with Jag Singh

Além dos gerais, você pode agrupar os brócolis em vários tipos, incluindo as variedades chinesas, espécies especiais e variantes de meia temporada.

Além dos habituais brócolis verde escuro, você encontrará outros que são mais skinner e vêm em cores diferentes, como branco e roxo.

1. Amadeus Broccoli

Fonte: youtube.com / Sakata Vegetables Europe

Vamos começar com algo muito popular como o brócolis Amadeus, que apresenta cabeças apertadas e contas um pouco menores.

No entanto, você não precisa esperar mais de dois meses para colher o Amadeus. Esta variedade cresce até 5 polegadas de diâmetro e tem uma cor azul esverdeada quando madura.

2. Arcadia Broccoli

Fonte: youtube.com /homestratosphere.com

Os brócolis Arcadia podem resistir ao frio e são altamente tolerantes ao míldio e também a problemas de apodrecimento da cabeça.
Esses tipos de brócolis têm cabeças uniformes que vêm em uma cor verde-púrpura e tamanho pequeno. Você pode esperar para desfrutar do Arcádia após dois meses de plantio.

3. Brócolis de Vento Azul

Você vai adorar cultivar brócolis Blue Wind em casa, considerando que essa variedade é um boomer precoce.
Não é necessário esperar mais de dois meses para que o Vento Azul amadureça. Além disso, tem cabeças grandes e justas na cor azul-esverdeada para seu interesse adicional.

4. Brócolis Calabrese

Apresentando uma enorme cabeça central com pequenos botões tensos verdes escuros, o brócolis Calabrese dá a impressão de uma pequena árvore.

Caso contrário, pode criar um caule muito grosso e está pronto para colher aproximadamente 65 dias após o plantio. Depois de colher a cabeça central, antecipe a planta para produzir muitos brotos laterais.

5. Brócolis cigano

Semelhante a outros tipos de brócolis, o cigano também amadurece em cerca de dois meses. Possui um sistema radicular altamente maravilhoso e produz perfeitamente bem.

O brócolis cigano vem com cabeças verdes de tamanho médio a pequeno. Além disso, esta variedade é altamente tolerante ao calor e pode gerar numerosos rebentos laterais.

6. De Cicco Heirloom Broccoli

Essas variedades de brócolis têm cabeças menores e são muito versáteis, pois você pode apreciá-las de alguma forma.

Apesar de sua cabeça mais minúscula, o brócolis De Cicco Heirloom amadurece mais rapidamente do que os outros. Você não precisa esperar mais de 50 dias para desfrutar deste delicioso vegetal.

7. Magia Oriental

A magia oriental é uma variedade de brócolis muito saborosa. Depois, vem com grandes cabeças azul esverdeadas e amadurece entre 60 e 65 dias.

Como alguns outros tipos de brócolis, o Eastern Magic também é tolerante ao calor. Então, normalmente cresce bem durante o outono e a primavera.

8. Brócolis expresso

Esta das variedades de meia temporada amadurece um pouco tarde, pois leva cerca de 75 dias para florescer.

Além disso, o brócolis expresso irá gerar muitos brotos laterais e pode atingir de 6 a 7 polegadas de diâmetro. Visualmente falando, essa variedade vem com cabeças estreitas e verde-azuladas.

9. Diplomata Brócolis

Os brócolis diplomata podem tolerar vários tipos de mofo e têm cabeças uniformes que medem 4 a 6 polegadas de diâmetro.

Esses tipos de brócolis são de cor verde escuro e funcionam bem em ambientes mais frios. Além disso, o Diplomata leva pouco mais de 60 dias para amadurecer.

10. Belstar Broccoli

Graças ao seu sabor saboroso e crocante, o brócolis Belstar é uma das melhores opções quando você deseja cultivar uma variedade no meio da temporada.

Além disso, o Belstar vem em um adorável tom de azul esverdeado e tem cabeçotes justos. Espere cerca de 60 dias para ver esta variedade florescer durante a primavera e também no outono.

11. Brócolis brotando branco

Com aparência semelhante à couve-flor, este brócolis branco é uma variedade de polinização aberta que gera menos flores.

Além disso, o brócolis branco brotando tem um sabor mais suave, vem com a cabeça solta e tem caules finos que o fazem lembrar uma couve-flor.

12. Santee Broccoli

É seguro dizer que esses tipos de brócolis estão entre os mais exclusivos por causa de seus insetos roxos.

Então, este brócolis roxo brotando é muito macio e saboroso. Certifique-se de cultivá-lo no inverno para evitar que o vegetal tenha um sabor amargo.

Santee brócolis também é único quando você cozinha, pois a cor muda de roxo para verde aqui.

13. Fiesta Broccoli

Amadurecendo após 70 dias de plantio, o brócolis Fiesta tem um bom desempenho no final do verão para a época de colheita do inverno ou outono.

Por outro lado, diferente de alguns tipos de brócolis, o Fiesta produz rebentos laterais limitados e não tolera o calor tão excelente quanto os outros.

14. Romanesco Broccoli

Se você adora experimentar uma receita de brócolis Romanesco, cultivar esta herança italiana em seu jardim também é uma ótima ideia.

Na verdade, Romanesco é um híbrido entre uma couve-flor e uma planta de brócolis, o que faz com que tenha uma aparência excepcional.

Além de sua aparência fascinante, Romanesco também tem um sabor ótimo e amadurece por menos de três meses.

15. Brócolis Waltham 29

Esta variedade de herança gera várias cabeças azul-esverdeadas grossas que medem cerca de 10 a 20 centímetros de diâmetro.

O brócolis Waltham 29 leva cerca de 70 dias para amadurecer e vai gerar vários brotos laterais. Portanto, você deve cultivá-lo para a produção na primavera ou no final do outono para obter o melhor resultado.

16. Brócolis Kailaan

Kailaan é uma variedade chinesa que leva cerca de dois meses para amadurecer. Esses tipos de brócolis têm uma cor verde profunda e podem atingir de 15 a 20 centímetros de diâmetro.

Além disso, como Kailaan nem sempre tem um bom desempenho em climas quentes, considere plantar este brócolis no início da primavera ou no final do verão.

17. Happy Rich Broccoli

Com maturação de aproximadamente 55 dias, o brócolis Happy Rich é um tipo de planta vigorosa que cria numerosos brotos laterais.

Além disso, essa variedade chinesa gera grandes florzinhas que às vezes aparecem como cabeças em miniatura de brócolis.

18. Broccolini

Além das variedades de brócolis, as pessoas tendem a procurar diferentes tipos de brócolis também.

O próprio brócolis se refere aos brotos laterais que brotam após a colheita das cabeças dos brócolis. Além disso, proporciona um sabor saboroso e flexibilidade para confeccionar várias receitas.

19. Apollo Broccoli

Esses tipos de brócolis requerem quase dois a três meses para amadurecer, mas a produção é freqüentemente generosa.

Uma vez que o brócolis Apollo gera muitos brotos laterais, não se esqueça de colher apenas as cabeças primárias. Portanto, certifique-se de nunca cultivar esta variedade em climas extremos para o melhor sabor.

20. Brócolis Suiho

Os cultivares Suiho são tipos híbridos de brócolis populares para quem vive em regiões mais quentes. Portanto, essas variedades podem suportar o calor muito bem do que seus primos não híbridos.

No entanto, é preciso esperar um pouco mais de um mês para que o brócolis Suiho atinja a maturidade.

21. Brócolis Burbank

As lanças branco-amareladas desses tipos de brócolis são verdes claras e criam pequenas florzinhas. Enquanto isso, o Burbank leva cerca de 190 a 200 dias para amadurecer.

22. Brócolis Burgundy

Se você não pode esperar tanto para que a variedade Burbank atinja a maturidade, o brócolis Burgundy pode ser uma ótima escolha.

Além disso, os brócolis da Borgonha podem amadurecer em 60 a 70 dias e gerar florzinhas roxas em seus caules delgados verde-púrpura.

Além disso, as plantas de brócolis proporcionam um sabor doce e açucarado que é um ótimo complemento para saladas e outros pratos favoritos.

23. Maratona de brócolis

As pessoas nas áreas próximas ao noroeste do Pacífico ou ao norte da Califórnia devem levar esses tipos de brócolis em consideração.

O brócolis maratona é delicioso e crocante. Assim, basta plantar a variedade no outono para a colheita um pouco mais de 60 dias depois.

24. Destiny Broccoli

Esta variedade híbrida produz cabeças arredondadas verdes de tamanho médio que medem cerca de 12 a 18 polegadas. No entanto, diferente de muitos outros, o brócolis Destiny não produz brotos laterais.

25. Packman Broccoli

Packman também é outro tipo de brócolis híbrido que você pode encontrar no mercado. Então, ele prefere climas mais quentes e pode suportar muito bem o solo argiloso.

Além disso, os produtores adoram o bom tamanho da cabeça principal do Packman, que tem um sabor suave. Semelhante a outras, esta variedade irá gerar disparos laterais após a época da colheita.

26. Majestic Crown Broccoli

Se você está interessado em tipos híbridos de brócolis, o Majestic Crown também é uma ótima escolha. Semelhante ao Packman, também cresce bem mesmo em ambientes quentes.

Além disso, certifique-se de plantar os brócolis Majestic Crown na primavera para obter o melhor resultado.

27. Safra Premium

Por último, mas não menos importante, esta variedade híbrida é muito popular por seu sabor maravilhoso e saboroso. O Premium Crop também vem com uma textura fina que pode reter o travo suave, mesmo em locais mais quentes.

A safra premium é atualmente uma das variedades híbridas mais favoráveis ​​entre a maioria dos produtores. Além disso, esse brócolis normalmente produz uma grande cabeça compacta que atinge cerca de 6 a 9 polegadas de diâmetro.

Acima de tudo, diversos tipos de brócolis estão disponíveis para facilitar a seleção da variedade certa com base em sua preferência e condição. Assim, basta escolher e feliz jardinagem!


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